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水滴に目玉をつけて「ぷにょ」に!遊べる本「おはよう ぷにょ」ができるまで
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レミさんも面白がった筑前煮。「のりしろの広いレシピ」を通して伝えたいこと【料理家・和田明日香さんインタビュー#2...
3月3日に発売された『楽ありゃ苦もある地味ごはん。』(主婦の友社)。25万部の大ヒットとなった『10年かかって地味ごはん。』の続編となる本作には、料理家・和田明日香さんがたどり着いた生姜焼きやハンバー...
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ホカホカで具沢山、どこかホッとする味わいの家庭料理“おでん”。おでん種など練り物を中心に製造する『紀文食品』の調査によると、“食卓にのぼった鍋”として、24年間トップの座を守っているそうです。その一方...
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少女やキノコ、不思議な生き物など、独特の世界観が大人から子どもまでを魅了し、作品制作、絵本の刊行など幅広く活動する画家・絵本作家のヒグチユウコ。2019年から全国9会場を巡回した大規模個展に、さらに作...
無限に食べられるキャベツの「コールスロー」はマヨ控えめでさっぱり!【ちょこっと漬け#109】
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、春に向けておいしくなるキャベツを使った「コールスロー」を紹介します。マヨネーズが強すぎず、さっぱり...
春はクリーンに履きたい「白・淡色スニーカー」おしゃれな大人のセレクトは?
だんだんと春の気配を感じるものの、まだアウターは手放せない季節。少しずつ春服にシフトするには、まず足元からチェンジするのがオススメです。そこで今回の【kufuraファッション調査隊】は、Instagr...
【反対派の声】家族から「移住」「二拠点生活」がしたいと言われたら…みんなの本音を聞いてみた!
以前は「移住」や「二拠点生活」というと、定年後に自然のなかでのんびり暮らすといったイメージが強かったように思いますが、ライフスタイルの変化や働き方の多様化から、だんだんと身近なものになってきました。