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お弁当の仕切りは「紫蘇(しそ)」が大正解だった!娘(中3)に不評のフリルレタスを卒業【お米農家のヨメごはん】

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2023.09.19
濱田律子

こんにちは! 富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ(娘・15歳)と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがき...

あの「アイラップ」に「おにぎり用」の姉妹品が!「おにぎりぽっけ」(150円)は握るのも食べるも断然ラク【本日のお気に入り】

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2023.09.19
編集部・マコ

お弁当に、朝食に。これまで子どもたちのために一体何個のおにぎりを作ってきたでしょう……。ずっとラップを使って握っていましたが、この「おにぎりぽっけ」を使い出してからおにぎり作りがより簡単になりました。...

「もずく酢」の技ありアレンジレシピ。味噌汁の具に、麺モノのソースにドレッシングに、と「なるほど技」の数々試したい!

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2023.09.19
土田奈々子

爽やかな酸味と、つるんとした口当たりが魅力の「もずく酢」。特に暑い時期は、さっぱりした美味しさのもずく酢を、冷蔵庫にストックしているという人も多いと思います。 もずく酢はそのままでも美味しくいただけま...

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