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人生の先輩である高齢者が、もしタイムマシンに乗って若い頃の自分に出会えるなら、どんなアドバイスを送るでしょうか。人生に“たら、れば”はないといいますが、先人たちの「あのときもっとこうしておけば……」「...
暑さにも要注意!備蓄米など「古米」を美味しく食べる炊き方&保存法【問い合わせ殺到!お米のプロに聞きました】
「備蓄米の放出」という、過去に類をみない事態にまで発展している“令和の米騒動”。ついに令和2年の米まで登場し始めましたが、みなさん備蓄米や古米をどのように食べていますか? やはり古くなった米は、新米...
【業務スーパーのおすすめ#80】本格派の味!「王府井」の冷凍点心(焼売・焼き小籠包・餃子)実食レポ
生鮮食品、冷凍食品、調味料や日用品などあらゆる商品が集う業務スーパー。その「業スー」に週5で通い続けるバロンママさんが、おすすめ商品とアレンジレシピを教えてくれる連載です。 今回は、横浜中華街の名店『...