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母直伝の「おはぎ」。餡子(アンコ)作りのコツは、こんな簡単なことだけど…【お米農家のヨメごはん#25】

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2020.04.14
濱田律子

こんにちは。富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ(娘・11歳)と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...

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