入れると断然おいしくなる「カレーの隠し味」ランキング。変わり種も！437人に聞きました

カレーって、家庭ごとに味が違いますよね。同じ銘柄のルーを使っていても風味が違うこともあるから、奥が深い料理です。使用する具や野菜の切り方、炒める時間など、それぞれのプロセスにこだわりを持っている方は多...

リピ買いしたくなる「おやつ」教えます！編集部員のお気に入り

子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーが“これはイイ！”と思ったお気に入りのアイテムをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 その中から、今...

図鑑の世界で生き物と出会う、話題の新スポット！「ずかんミュージアム銀座」に行ってきました

図鑑でしか見ることのできなかった生き物たちが目の前で動く、鳴く……！　そんなワクワク体験ができる新スポット「ZUKAN MUSEUM GINZA powered by 小学館の図鑑NEO」（以下、ずか...

【コミック連載 vol.19】片付け続けてわかった！キレイを保つルールは「モノの住所を決める」それだけだった！

「小さい頃から片付けが苦手」なコジマさんが、ちょっとカオスな自宅を少しずつ片付けていくコミック連載『サステナ片付け、できるかな？』。第19回の今回は、ついに最終回！洗たく物をたたまずにしまうルールを決...

料理の時短に！「サラダチキン」で作る絶品アレンジレシピ…おかず、ご飯物、麺類にも人気

スーパーやコンビニなどに売っている「サラダチキン」は、高タンパク・低脂質でとってもヘルシー。そのまま手軽に食べられるだけでなく、いろいろな料理にアレンジすることもできて、すごく便利ですよね。そこで『k...

美容にも欠かせない栄養がたっぷり！「モロヘイヤ」の栄養情報＆上手な保存方法を解説【管理栄養士監修】

独特の粘り気が特長のモロヘイヤ。古代エジプトでも食べられていたという、歴史の古い野菜です。ビタミン、ミネラル、食物繊維などをたっぷり含み、その高い栄養価から「王様の野菜」とも呼ばれていたとか。夏に旬を...

基本をおさえればどんなお店でも大丈夫！緊張せずに食事を楽しむためのフレンチのマナー