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「ポータブル電源」と聞くと、災害時やアウトドアに役立つもの、というイメージの人は多いはず。あったらいいなと思いながらも、...
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【夫編】言葉にはしづらいけれど…既婚男性が「義実家」に感謝していること
本家、分家、婚家……といった“家制度”の名残りがある言葉を使う機会が減り、代わって新しい言葉が台頭しています。配偶者の実家を意味する“義実家”という言葉です。 夫・妻と義理の両親の関係は、かつてのよう...
見た目はおしゃれ、しかも本格的なおいしさの紅茶を発見!【82歳の料理家・祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】#3...
御年82歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
GU、ユニクロも!「ざっくりニットカーディガン」定番からきれい色まで着こなしを調査
本当に寒い日が続いていますね。室内でも羽織りものが必要な日々のコーディネートで、つい手に取ってしまうアイテムといえば「カーディガン」。今年もおうち時間がメインなこともあって、リラクシーな雰囲気のざっく...
お正月準備に!「数の子」の塩抜きから、レンジで簡単にできるかつおぶし漬けまで全工程!【ちょこっと漬け♯99】
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、お正月に向けて「数の子」の塩抜きの方法と、おいしい手軽な漬け方を教えてもらいました。自分で漬けると...
ローストビーフ作りに初挑戦!我が家のホームパーティはこんなルールで【お米農家のヨメごはん#68】
こんにちは!富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ(娘・12歳)と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
「ごちそう肉おかず」年末年始にあると家族が大満足するメニューはこれ!
年末年始はお蕎麦におせちにお雑煮に……食べたいものがたくさんあって、準備も大変。さらに、お腹もいっぱいだし、せっかくのお休みは動きたくない!なんて思うことはありませんか? そんなときに役に立つのが「ご...
冷やご飯もおいしい! 登紀子ばぁばが愛したトオヤマ亀印の「文化鍋」16cm【本日のお気に入り】
今から約20年前、”ばぁば”の愛称で親しまれた日本料理研究家の故・鈴木登紀子さんのお料理記事を担当することになり、2回目の撮影が終わった時でした。 「あなた、ご飯は電気釜で炊いているの?」と聞かれ「は...