「ブロッコリー」の旬はいつ?品種の名前、知ってる?【ブロッコリー農家さんのココだけの話#1】
kufuraの記事でも、人気の野菜「ブロッコリー」。栄養価が高く、大人はもちろん、好んで食べる子どもたちも多いので、家庭の食卓で何かと大活躍しているのではないでしょうか。 そこで、ブロッコリー愛が溢れ...
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知らなくても困らない……でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。22回目は、レストランのメニューなどでよく目にするこのふたつ。料理研究家・時吉真由美さんか...
ロングセラーのロッテ『パイの実』から、4月20日に新しく発売される「特製カラメルプリン」。こっくりカラメル風味が新鮮なおいしさ! さらに、チョコの濃厚な風味で人気の「チョコを味わうパイの実<深みショコ...
この4月からスタートした、kufura編集部とJ-WAVEが一緒に作るラジオ番組『KURASEEDS(クラシーズ)』、編集長・サトウも毎朝出演しています。番組では、暮らしにまつわる様々なジャンルの専門...
おうち時間が長くなることで、家の中でも使用回数とおそうじ回数が増えているのが“トイレ”。キレイをキープするには、汚れをためこまずに気になったときにちょこちょこおそうじするのがコツですが、そんなときにお...
ヨガを中心とした様々なライフスタイル改善プログラムを提案する『Veda Tokyo』とkufuraがコラボして、初心者でも自宅で手軽に行えるヨガレッスンを紹介。 今回は、kufuraで人気の「ヨガの呼...
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、旬の「たけのこ」をメンマ風に漬け込みます。たけのこの風味や食感が生きた奥深い味わいで、家族みんなヤ...
14年連続売上No.1(※1)の資生堂のスキンケアブランド『エリクシール』が、ドラえもんとコラボして、プラスチックごみの削減を目指すグローバルサステナビリティキャンペーンを開始します。対象商品の購入で...
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、いまが旬真っ盛りの「たけのこ」を、失敗なくおいしくゆでる方法を沼津さんが丁寧に教えてくれました。ス...
いよいよはじまる新学期。子どもも、大人と同じように新しい人間関係や環境への適応にはストレスが溜まるもの。そこで、現役スクールカウンセラーでヨガ講師としても活動されている南舞(みなみ・まい)先生に、新し...