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これからのキャリアの可能性を広げるために!「掛け算」の思考で歩もう【森本千賀子の転職アドバイス】

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2020.02.09
森本千賀子

「人生100年時代」という言葉がメディアに踊っています。 とはいえ、将来の年金制度には期待できず。「70代まで働かなくちゃいけないのか……」と、あちこちからため息が聞こえてきます。 長く働き続けるため...

「春菊」をしょうゆ漬けにしてスーパーの刺身を巻いたら…上品な一品に!【ちょこっと漬け♯18】

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2020.02.09
kufura編集部

前回、お鍋の季節に余りがちな「春菊」を使った「ちょこっと漬け」を、料理研究家の沼津りえさんに教えてもらいました。今回はそのアレンジメニューをご紹介します。 「春菊のしょうゆ漬け」は、風味や香りを添える...

少し余った春菊をどうにかしたいときに…「春菊のしょうゆ漬け」がおいしすぎる!【ちょこっと漬け♯17】

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2020.02.08
kufura編集部

少ない分量で手軽に漬ける便利な「ちょこっと漬け」は、お鍋の季節に翌日少しだけ余った野菜を使い切るのにもぴったり! 今回は、なかでも特に余りがちな「春菊」を使ったちょこっと漬けを、料理研究家の沼津りえさ...

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