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“若輩者”は、どのような立場の人が使う言葉なのでしょうか。今回は、“若輩者”の意味や使い方、NG使用例などを解説します。 解説して頂いたのは『たった一言で印象が変わる大人の日本語100』(ちくま新書)...
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小学校入学や学童卒業のタイミングは、これまでと生活スタイルが変わり、子どもに家の鍵を持たせるか考える時期だと思います。 私は、長男が小学校に入学する際に彼の下校時間が次男の幼稚園のお迎えのタイミングと...
旬のアスパラガスには栄養がたっぷり!栄養を逃さない食べ方や保存方法を学ぼう【管理栄養士監修】
甘みのある味わい、独特の香りと歯ごたえで、茹でても焼いても揚げてもおいしいアスパラガス。旬は5月から6月の初夏の野菜です。どんな栄養があるの?ベストな茹で時間は?上手な保存方法は?などの疑問に、管理栄...
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コロンとした姿が可愛らしい「芽キャベツ」は、甘みと爽やかな苦みが特徴の野菜です。スーパーなどでも見かけるようになりましたが、どんな料理に使えるんだろうと悩む声がちらほら……。 そこで『kufura』で...
4月から子どもが新学年に!「今までの教科書」はどうする?取っておく場合の保管方法は
もうすぐ新年度がスタートします。小学生以上のお子さんたちは、入学や進級に合わせて教科書も新しくなりますが、皆さんのご家庭では前年度に使っていた古い教科書をどうしていますか? 今回『kufura』では、...
1個500円。昭和天皇に献上された高級和菓子【81歳の料理家・祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】#22
料理家として66年。御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの祐成陽子さん。祐成さんに、私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成...