わが家のシオ対応、ようやく完結！「粟国の塩」と万能調味塩「白えび万能調味塩」【本日のお気に入り】
子どもの頃、私は母と祖母との3人暮らしでした。熊本生まれで京都に嫁いだ祖母と京都生まれの母、そして大阪生まれの私。関西系の我が家では料理の味つけのベースは「塩」で、うす塩が基本でした。祖母は、たとえば...
神史子
フリー記者／編集者。これまで『女性セブン』（小学館）はじめ、
「神史子」の記事一覧 195件中、11〜20件を表示
パンに厚盛りしたい！SONTONの注目株「メープルスイート」と「ガーナ チョコレートクリーム」【本日のお気に入り...
パンケーキやフレンチトーストとたっぷりのメープルシロップ。泣く子も疲れた大人も癒す、黄金のカップリングですよね。食わず嫌い大王でケーキ類は一切食べない高校2年生の娘も、メープルシロップだけは小さい頃か...
味しみしみの「筑前煮」がレンチン10分で！こっくりおいしくなる秘訣は…【小林まさみ＆まさるのお助け食堂#15】
人気料理研究家・小林まさみさんと、シニア料理研究家としても活躍する義父でアシスタントを務める小林まさるさんが、毎日の料理の「なんとかしたい」を楽しく解決する連載企画。 今回は、お正月の定番「筑前煮」。...
【平野レミの痛快！人生相談#8】「私は食いしん坊の運動嫌い。レミさんはどうやって健康＆体型維持していますか？」
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
息子が「高校受験はしない。プロのゲーマーになる！」と爆弾発言。もう泣きたいです…【平野レミの痛快！人生相談#7】
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
「幸せそうな友人が、うらやましくて妬ましい。そんな自分がイヤになります」【平野レミの痛快！人生相談#6】
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
「洗った茶碗を上向きにする」夫にイライラ。諦めるしかない？【平野レミの痛快！人生相談#5】
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
妻が手抜き料理ばかり…3歳の息子の食生活が心配です【平野レミの痛快！人生相談#4】
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
義母との関係をこわさずに「断る方法」を教えてください！（48歳）【平野レミの痛快！人生相談#3】
悩み多き人生に楽観と笑顔を！ 料理愛好家で人生のエキスパート・平野レミさんが、あなたの「困った」「辛い」「どうしたらいいの？」に痛快＆実用的アドバイスでお答えします。みなさんのお悩みも募集中です（詳細...
排水口の悪臭を一蹴！プロ仕様の即効パイプ清浄剤「ピーピースルーF」 【本日のお気に入り】
水まわりのにおいが気になる季節になりました。私は昔から、気温が上がってくるとキッチンや浴室、洗面所の排水口からもわ〜んと立ち上ってくる臭いにものすごく敏感で、掃除はテキトーながら、パイプの洗浄だけは手...
大特集・連載
大特集・連載