kufura(クフラ) 仕事も家庭も、私らしく!を叶えるヒント
神史子

神史子

フリー記者/編集者。『女性セブン』(小学館)はじめ、JAL機内誌やカード会員誌などの記事執筆および編集を担当。料理を中心に単行本の制作も行う。特技はネイティブとケンカができるレベルの英語とスペイン語。小学生の女児の母。

「神史子」の記事一覧 70件中、1〜10件を表示

とろ~り餡でご馳走に!ひき肉を使った「白菜と豚肉のミルフィーユ」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#13

とろ~り餡でご馳走に!ひき肉を使った「白菜と豚肉のミルフィーユ」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#13

2019.02.17
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白菜と豚パラ薄切り肉を重ねたミルフィールは、どこの家庭でも鍋ものと並んで冬の定番となっているはず。熱々をポン酢でシンプルにいただくのももちろんおいしいけれど、今回はひとひねり。お肉をひき肉に変えて、もちきびをプラス。蒸し汁でつくった餡をとろ...

お掃除アイテムを使ってメリハリボディに!「モップエクサ/肩甲骨とコアトレ編」まいにちエクサ#42

お掃除アイテムを使ってメリハリボディに!「モップエクサ/肩甲骨とコアトレ編」まいにちエクサ#42

2019.02.14
神史子

どこの家にもあるフローリング・モップを使って体幹強化と全身の引き締めを行う「モップエクサ」をシリーズでお届けしている、ボディデザイン インストラクターSachiさんの特別クラス【簡単だけど効く! まいにちエクサ】。こちらのモップエクサ、ちょ...

マリネでしっとり、衣はカリッと香ばしく!「鶏むね肉のジューシーソテー」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#12

マリネでしっとり、衣はカリッと香ばしく!「鶏むね肉のジューシーソテー」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#12

2019.02.08
神史子

高たんぱく低脂肪、価格も手頃でダイエットにもぴったりな鶏むね肉ですが、パサつきやすいのが悩みどころ。そこで!加熱前の下味15分 + 薄衣をプラス。蒸し焼きにして、しっとりとしたうま味を封じ込めます。葉の苦味も柔らかい旬の春菊を添えれば、ちょ...

たるみも床の汚れも一掃!太ももに効く「モップエクサ・サイドランジ編」まいにちエクサ#40

たるみも床の汚れも一掃!太ももに効く「モップエクサ・サイドランジ編」まいにちエクサ#40

2019.01.31
神史子

毎日10分、仕事や家事の合間、あるいはテレビを見ながら。たるんだハミ肉や脂肪を効率的に刺激しつつ、バランスのよい美しい姿勢を作るボディデザイン インストラクターSachiさんの特別クラス【簡単だけど効く! まいにちエクサ】。どこの家にもある...

冬を乗り切る!玉ねぎ×お酢の最強常備菜「玉ねぎのシャキシャキ炒め」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#11

冬を乗り切る!玉ねぎ×お酢の最強常備菜「玉ねぎのシャキシャキ炒め」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#11

2019.01.27
神史子

玉ねぎは、血行の促進、疲労回復、そして強力な抗酸化作用があったりと、その万能さはよく知られていますが、お酢も同じく、血行を良くして疲れをとってくれるものですよね。 そんな玉ねぎとお酢が一緒になると、うま味満点、無敵の元気回復コンビに! 今回...

床掃除の合間にムダ肉も一掃!コアに効く「モップエクサ・体幹ツイスト編」まいにちエクサ#39

床掃除の合間にムダ肉も一掃!コアに効く「モップエクサ・体幹ツイスト編」まいにちエクサ#39

2019.01.25
神史子

毎日10分、仕事や家事の合間、あるいはテレビを見ながら。たるんだハミ肉や脂肪を効率的に刺激しつつ、バランスのよい美しい姿勢を作るボディデザイン インストラクターSachiさんの特別クラス【簡単だけど効く! まいにちエクサ】。これから数回にわ...

硬くなったお餅もふんわり!「豚肉とお餅の野菜巻き」 もたれない・太らない!松田美智子の真夜中ごはん#10

硬くなったお餅もふんわり!「豚肉とお餅の野菜巻き」 もたれない・太らない!松田美智子の真夜中ごはん#10

2019.01.18
神史子

お雑煮は食べ飽きたし、のりとしょうゆもいい加減飽きた...。お正月で残ったお餅に困っていたら、ぜひ肉巻きに!じっくり蒸し焼きにすることで硬くなったお餅もふっくら、子どもも大喜びの甘辛味です。 残業で晩ご飯を食べそびれた夜更けに、あるいは子ど...

くびれも出現!? ぐるぐる回して老廃物を一掃「股関節リセット体操」まいにちエクサ#38

くびれも出現!? ぐるぐる回して老廃物を一掃「股関節リセット体操」まいにちエクサ#38

2019.01.11
神史子

今回は、股関節をゆるめて全身のコリをほぐし、流れをよくする「股関節リセット体操」。股関節のストレッチのPart2となります。 仰向けに寝て、片足ずつ内側から外へとゆっくり回すだけ。股関節のロックを少しずつゆるめて可動域を広げます。血流、引い...

ふっくら牡蠣がお酒とバターで冬のごちそうに!「牡蠣とねぎの小鍋焼き」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#9

ふっくら牡蠣がお酒とバターで冬のごちそうに!「牡蠣とねぎの小鍋焼き」太らない・もたれない! 松田美智子の真夜中ごはん#9

2019.01.09
神史子

材料は旬を迎えた牡蠣とねぎ、バターと白ワインだけ。そして仕上げに、挽いたこしょうと、しょうゆをひとたらし。とってもシンプルですが、この牡蠣とねぎを頬張れば、「寒い冬がきて本当によかった」としみじみ思うするほどのおいしさ。ちょっと大粒の牡蠣を...

冷え、むくみ、辛いコリも改善!「股関節とハムストリングスのストレッチ」まいにちエクサ#37

冷え、むくみ、辛いコリも改善!「股関節とハムストリングスのストレッチ」まいにちエクサ#37

2018.12.26
神史子

たるんだハミ肉や脂肪を効率的に刺激しつつ、バランスのよい美しい姿勢を作るボディデザイン インストラクターSachiさんの特別クラス【簡単だけど効く! まいにちエクササイズ】。今回は、運動の前後に行うと効果的な股関節と太ももの裏側「ハムストリ...

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