清酒と料理酒の違い知ってる？「料理酒で味付けいらず」簡単1分鍋レシピも
和食を作る際に欠かせない「お酒」。肉や魚の臭みを消したり、料理の風味付けをしたりするのに便利ですが、皆さんは普段「清酒」と「料理酒（りょうりざけ）」のどちらを使っていますか？ なんとなくどちらを使って...
土田奈々子
フリーライター。2011年よりイギリス在住。
「土田奈々子」の記事一覧 834件中、671〜680件を表示
3位サーモンを超えた2位、1位は？家族に人気の「手巻き寿司の具材」ランキング
自分の好みの具材を自由に巻いて美味しさを楽しめる「手巻き寿司」。子どもはもちろん、大人もなんだかワクワクしますよね。ご家庭によって準備する具材もいろいろだと思いますが、家族みんなが盛り上がるいちばん人...
何枚ある？溜まりがちな「お店の紙袋」のマイ保管ルールを女性500人に大調査
お菓子や洋服などを買ったときにもらう「お店の紙袋」。「再利用しよう！」と思ってそのまま捨てずにとっておくと、どんどん溜まっていく一方ですよね。『kufura』では女性500人にアンケート調査を行い、お...
ホコリも黒ずみもきれいにオフ！「フローリング」のお掃除方法【家事大学 学長 高橋ゆき的お掃除の基本】vol.2
家の中でも広範囲にわたってお掃除が必要になるフローリング。マメに掃除をしているつもりでも、すぐにホコリがたまったり、床が黒ずんだりしがちです。リビングルームなど、特に家族やお客様の目につきやすい場所の...
キムパ風、サラダ風…組み合わせ無限大の「太巻き」皆のマイ・ベストコンビ公開！変わり種も
普段の食事はもちろん、お弁当やお客様のおもてなしにもピッタリな“太巻き寿司”。好みの具材を入れて、自由に味のコンビネーションを楽しむことができるのがいいですよね。『kufura』では、女性500人に「...
寒い日はお家でゆっくりアレンジコーヒーを作ろう！「冬のおこもりドリンク」4レシピ
寒い日は、どこにも出かけず、家にこもってのんびりと過ごすのもいいですよね。お休みの日など、ゆっくり時間があるときこそ、ひと手間かけたアレンジコーヒーで、おうちカフェを楽しんでみるのはいかがでしょうか？...
数滴の実力がすごい！「ごま油」をちょい足しすると格段に美味しくなる料理ずらり
独特のこうばしい香りがたまらない「ごま油」。実はこのごま油、いつもの料理にちょい足しすると、美味しさがグンとアップするという優れモノなんです。『kufura』では、591人の女性にアンケート調査を実施...
早く知りたかった！パスタに和え物に…「海苔の佃煮」みんなのアレンジレシピ
ごはんのお供として人気の「海苔の佃煮」。熱々のごはんにのせるだけで、お箸がどんどん進みますが、それ以外にはどう使ったらいいのかわからず、最終的にいつも余ってしまうという人も多いのではないでしょうか？ ...
シメのために鍋を食べたくなる！絶品「鍋☓シメ」の組み合わせ757人に聞きました。変わり種も！
鍋の美味しい季節がやってきました。定番の「寄せ鍋」をはじめ、「キムチ鍋」「豆乳鍋」「もつ鍋」「トマト鍋」など、いろいろな種類の鍋がありますが、皆さんはそれぞれの鍋のシメはどのようにしていますか？ 定番...
ガンコな油汚れも簡単つるん！「電子レンジ」のお掃除方法【家事大学 学長 高橋ゆき的お掃除の基本】vol.1
「キッチンの油汚れが落ちない」「バスルームにカビが発生する」など、家の掃除に悩みはつきものですよね。家族みんなが心地よく暮らすためにも、できることなら家中をいつもきれいにピカピカにしておきたいもの。で...
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