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材料は3つだけ！「はんぺんのみそ漬け」はやみつき必至の新食感【ちょこっと漬け#113】
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を動画で楽しく紹介する連載企画。 今回漬けるのは、なんと「はんぺん」！ そのままでも充分おいしいはんぺんを、シリーズ内でも人気の“みそ漬け”に...
かわいい「お菓子の空き缶」の上手な活用法…長方形の缶、薄い缶、サイズや形状によって中身を工夫
最近は、かわいいお菓子の缶が増えていて、クッキーなどのお菓子を食べ終わったあとも、空き缶だけそのまま取っておくという人も多いですよね。そして、その缶をいろいろな用途に活用している人もたくさんいる様子。...
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日本の伝統的なスイーツともいえるあんこ。大福やどら焼き、菓子パンなど様々なものに使われていて、普段からよく食べるという人も多いのではないでしょうか。そんなあんこですが、「こしあんorつぶあん」どちらが...
秋の果物の王様「ぶどう」はちょっと意外な保存方法に注目！【旬の野菜通信 9月】
野菜ソムリエプロの料理家・楠みどりさんと、自社農園も持ち、全国の選りすぐりの野菜を集める八百屋さん「神楽坂野菜計画」がコラボ！ 「おいしく野菜を食べてほしい！」と誰よりも願う野菜のプロに、それぞれの野...
水族館を120％楽しむには？「魚にも右利き・左利きがある」…知れば知るほど面白いんです！
みなさんは水族館に行くとき、どんなところを見ていますか？ なんとなく水槽を眺めるだけでも楽しいのですが、ポイントを知ると、もっと水族館が好きになりますよ！ 今回は、動物園・水族館コンサルタントとして世...
パインアメ缶にペコちゃんのビスケット…防災用の保存食に買い足したもの【本日のお気に入り】
9月は防災月間。我が家でも、防災バッグをひっぱりだしてみたり、保存食の賞味期限切れをチェックしました。保存食は昔と比べて、種類が本当に豊富になっていますよね。今年買い足した保存食は、どれも子どもたちに...
大特集・連載
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