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「精進する」の意味と使い方をおさらい!スピーチでも使えます【あらためて知りたい頻出ビジネス用語#23】

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2020.08.20
北川和子

“精進する”という言葉は、決意を表明するときによく聞かれる言葉です。ビジネスシーンでもしばしば登場しますが、どのような使い方をしたらいいのでしょうか。 今回は“精進する”の意味や使い方、NG使用例など...

「冬瓜(とうがん)」は夏バテ対策にもぴったり!栄養・保存方法・切り方・おいしい食べ方まで徹底解説【管理栄養士監修】

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2020.08.19
中村りえ

夏が旬の冬瓜。水分が多くあっさり味ですが、実はビタミンやカリウムが豊富で夏の体調管理にうってつけの野菜です。冬瓜の栄養、切り方、保存方法やおいしい食べ方など、これを読めば冬瓜の基礎知識はばっちり! 管...

夏の新常備菜!梅入り「ゴーヤーの佃煮」はごはんのお供にぴったり【ちょこっと漬け♯43】

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2020.08.19
kufura編集部

野菜を手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、料理研究家・沼津りえさんが動画で楽しく紹介する連載企画。 今が旬のニガウリは、「ゴーヤー」「ゴーヤ」とも呼ばれ、夏の食材として人気です。今回は、旬真っ盛りのゴー...

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