「大根の大量消費レシピ」を調査！まるっと食べきれちゃうみんなの優勝級の一品は…？
「大根」の美味しい季節がやってきました！ 安く売られることも増えてきて、1本まるまる、またはまとめて数本購入なんて方もいるのでは？ そんなとき、みなさんは何を作りますか？ 今回『kufura』では、2...
柳川マキ
大手PR会社、事業会社広報を経て、フリーライターに。世の中に埋まる良いもの・人を紹介すべく、日々奮闘中。趣味は、旅行と美容。
「柳川マキ」の記事一覧 344件中、91〜100件を表示
「山芋」の大量消費レシピを調査！余ったときはこんな使い方をしてみては？
生でも火を通しても美味しく食べられる珍しい芋である「山芋」。特定の品種ではなく、長芋や自然薯などヤマノイモ科に属する芋の総称が「山芋」なんです。そんな山芋が冷蔵庫に余ってしまっているときや大量に消費し...
「乾燥わかめ」は味噌汁やサラダにとどまらない！こんな美味しいアレンジはいかが？
あると便利な「乾燥わかめ」。味噌汁の具材がないときも、サラダにちょっと足したいときも、乾燥わかめがあれば安心ですよね。ただ、毎回同じように使ってしまいがちではありませんか？ そこで今回『kufura』...
今が旬の「秋鮭」を食べ尽くすなら？毎年絶対に作ると決めているレシピを聞きました
鮭は食卓に欠かせない魚のひとつですよね。一年中手に入りやすい魚ですが、今出回っている鮭は「秋鮭」といって、脂が少なくさっぱりした味わいが特徴です。今がちょうど旬なので、身がふっくらと、さらに美味しくい...
「ひきわり納豆」にちょい足し！みんなが入れているおすすめを調査
みなさんのご家庭では「ひきわり納豆」を食べますか？ 普通の納豆を刻んだもの、と思いがちですが、実は違うんです！ 大豆を挽き砕いてから皮を取り除き発酵させたもの。皮がなく柔らかいので、小さいお子さんでも...
「秋なす」の旬の時期に、絶対に作ると決めているレシピを調査。これだけは欠かせない…！
夏野菜のイメージがあるなすですが、夏に出回っているものを「夏なす」、9月以降に収穫されたものを「秋なす」と言って、違う美味しさを味わうことができます。「秋なす」は、皮が薄くて柔らかく、水分を多く含んで...
「エリンギの大量消費」みんなのいちおしレシピを調査！美味しくて箸が止まらなくなりそう
今回は秋冬が旬のきのこ「エリンギ」に注目しました！ 弾力のある食感が特徴です。これからの季節は鍋にも欠かせないですよね。 今回『kufura』では、20～50代の女性259人にアンケートを実施し、「エ...
時どき無性に食べたくなる！「ケチャップ味」が恋しくなったときにみんなが作るレシピを調査
たまに無性にケチャップ味が食べたくなることはありませんか？ ケチャップは冷蔵庫に常備している家庭も多いですよね。そんなときは、ケチャップ味になっている口を満たすべく、即行でケチャップ料理を作っちゃいま...
「しめじ」たっぷりが美味しい！大量消費できる旨味たっぷりのアレンジレシピを調査
しめじは、いつもスーパーに並んでいてお値段も手頃なので、頻繁に買っているという方も多いはず。大容量のパックもお得に売られているので、たっぷり使いたいときもありますよね。 そこで今回『kufura』では...
「さつまいも」の旬に作ると決めているレシピを大調査！甘くてホクホク、人気の6品とは
秋にはホクホクした芋類が食べたくなりますよね。中でも「さつまいも」は甘みが強くてお子さんにも人気のお芋です。今年はさつまいもをどのように調理して食べたいですか？ 今回『kufura』では、20～50代...
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