「とんかつ」に合わせるもう一品は？さっぱりと美味しい副菜・味噌汁・サラダのおすすめ
サクサクの衣にジューシーなお肉、とんかつは日本の食卓でも大人気の定番メニューのひとつ。一品でお腹いっぱいになる分、どうしても「ちょっと重たいな」と感じることがありますよね。そんなときに嬉しいのが、さっ...
柳川マキ
大手PR会社、事業会社広報を経て、フリーライターに。世の中に埋まる良いもの・人を紹介すべく、日々奮闘中。趣味は、旅行と美容。
「柳川マキ」の記事一覧 383件中、1〜10件を表示
「麻婆なす」をもっと美味しく！入れると美味しい具材＆ちょい足しアイディア
秋なすが美味しい時期に食べたくなる「麻婆なす」。定番の中華料理として大人気のメニューです。とろりとしたなすにピリ辛の餡が絡んで、ご飯がどんどん進む一品ですよね。定番の作り方も美味しいですが、実は具材を...
「たらこパスタ」に入れると美味しい具材って？簡単アレンジでごちそうに！
たらこの塩気とプチプチ食感がクセになる「たらこパスタ」。シンプルに仕上げても十分美味しいですが、具材を少し加えるだけで、味の広がりや食感、彩りがぐっと変わるのが魅力です。 そこで今回『kufura』で...
「塩焼きそば」に入れると美味しい意外な具材って？みんなのおすすめアレンジ
ソース焼きそばに比べて、さっぱりとした味わいが魅力の「塩焼きそば」。あっさりとしていながらも、麺の香ばしさや塩のうまみがしっかり感じられるので、幅広い世代に人気のメニューです。シンプルだからこそ、どん...
「マグロ漬け丼」にあわせるもう一品なんにする？間違いないみんなの献立アイデア
ご飯を作る時間がないときにお刺身があるとかなり助かりますよね。マグロの漬け丼は、美味しいだけでなく、食卓に並ぶとちょっと特別感があって、家族に喜ばれるメニューのひとつです。「漬け丼だけでは少し物足りな...
「ペペロンチーノに入れると美味しい具材」ボリュームが増して簡単にプロの味に！
困ったときのご飯には、パスタが便利ですよね！ なかでも「ペペロンチーノ」は、オリーブオイルとにんにく、唐辛子といったシンプルな材料でぱぱっと作れるので、時間がないときにも助かります。そんなペペロンチー...
「サラダうどんの具材」入れるともっと美味しくなるものは？うま味たっぷりな発酵食品も
もう9月、もうすぐ秋になる!? いやいや、まだまだ暑い日が続きそうですね。暑い日には、さっぱりと食べられるサラダうどんが食卓の強い味方です。冷たいうどんに彩り豊かな具材をのせるだけで、見た目にも華やか...
「BBQ（バーベキュー）で焼くとたまらなく美味しい具材」定番から変わり種まで！肉・魚介・野菜・主食・デザート
家族や友人と集まって楽しむBBQ（バーベキュー）。炭火の香りとジュージューという音、外で食べる開放感が相まって、何倍も美味しく感じられますよね。バーベキューの魅力のひとつは、やっぱり具材選び。「何にし...
「冷しゃぶ」がとびきり美味しくなる野菜の具材。組み合わせを変えてモリモリ食べたい！
夏の暑い日でも、さっぱりと美味しく食べられる「冷しゃぶ」。薄切りの豚肉をゆでて冷ますだけで手軽に作れるうえ、野菜と組み合わせることで栄養バランスも◎。大人も子どもも楽しめる、夏の定番メニューです。とは...
「キンパ」におすすめの具材まとめ！王道から変わり種まで、オリジナルの美味しさ爆発
具材を自由にアレンジできる韓国風のり巻き「キンパ」は、彩り豊かで見た目も華やか。キンパは韓国語で「海苔＋ご飯」という意味をもつそう。ごま油の香りとご飯の相性が抜群で日本でも人気の高いメニューですよね。...
大特集・連載
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