煮ても焼いてもウマうま！「厚揚げ」の人気アレンジレシピを主婦500人に聞きました
みなさんは「厚揚げ」をどのように食べていますか？ 豆腐の食感が残った、少し香ばしい風味のある厚揚げは、調理法が実に豊富。子どもから大人まで美味しく食べられるレシピがたくさんあるんです。 そこで、今回『kufura』では主婦500人にアンケー...
柳川マキ
大手PR会社、事業会社広報を経て、フリーライターに。世の中に埋まる良いもの・人を紹介すべく、日々奮闘中。趣味は、旅行と美容。
「柳川マキ」の記事一覧 54件中、1〜10件を表示
野菜ギライな子どももパクついた！「野菜を食べやすく」する母たちのアイディア集
子どもが毎回野菜を残して困っている……そんなお母さんたち、きっと多いですよね。中には、ほとんどすべての野菜を食べられない、なんてお子さんもいるのではないでしょうか？ 味や食感のはっきりしている野菜は嫌われがちですが、栄養摂取のためにもちゃん...
焼いても揚げてもイケる！「カリフラワー」の家族が喜んだアレンジレシピが集合
冬に美味しさが増す「カリフラワー」。みなさんのご家庭ではどのように食べていますか？ 茹でて食べるだけでレシピがあまりないのが残念……なんて思っていませんか？ 実は、生のままでも焼いても揚げて美味しいんです！ レシピのバリエを知れば、もっと積...
「あんこ」好き大集合！正月の残りをフル活用できるみんなのレシピ集
みなさんのご家庭では今年のお正月、「あんこ」を食べましたか？ 市販のあんこを購入した方も、小豆を買って一から手作りされた方もいるのではないでしょうか。優しい甘さのあんこをお餅と一緒に食べると、心が満たされて幸せな気分になりますよね。 でも、...
「きなこ」の美味しい活用法！おやつに、ごはんに、飲み物に…絶品アレンジレシピ大集合
買っても使い切れない食材のひとつ「きなこ」。少しだけ使いたくて買ったものの、余らせてしまう……何に使ったら全部使い切れるの？ そう思う方もきっと多いですよね。大豆からできたきなこは、栄養が豊富なので毎日少しでも取り入れたい！ 健康や美容のた...
おせちに飽きたら…鍋でしょ⁉ 家族が喜んだ「ごちそう鍋」ランキングBEST6
家族で楽しめる冬の味覚といえば、やっぱり「鍋」！ 毎週、いや毎日でも食べたい「鍋」の種類は、今や数えきれないですよね。「今日は何鍋～？」なんて会話もよく聞かれます。 さらに、お祝い事や嬉しい日にはいつもよりちょっとだけ贅沢をして、家族が喜ぶ...
既婚女性が「2020年に挑戦したいこと」ランキング！3位ダイエットを超えた1位は？
ついに2020年の到来です。今年の目標はもう立てましたか？ 1年間はあっという間。なんとなく過ごして、また「もう年末だ！ 1年って早い」なんてことになってしまったらもったいないですよね。せっかくの年明けなので、清々しい気持ちで幕開けしたくあ...
みんなの家の「お正月おやつ」！これさえあれば幸せ…な外せないランキング
一年で一番ゆったり気分が味わえるお正月！ せっかくのお正月、この期間ばかりは普段の忙しさを忘れて、家でゆっくり過ごしたいですよね。ゴロゴロしながらテレビを見られたら最高～！ さらに、普段はあまり食べられないようなおやつだって楽しみたいで...
「休日のお昼ごはん」残り物フル活用でも、サッと美味しく！家族に人気のアレンジ集
冬休みが到来！ みなさんのご家庭では、休日のお昼ご飯はどうしていますか？ 給食やお弁当がない長期休み、毎日何を作ろうか迷ってしまいますよね。 そこで今回『kufura』では、既婚女性271人にアンケート。「休日のお昼ご飯」として家族に人気の...
揚げても美味！旬の「大根」をまるっと1本食べ尽くすアイディアレシピ大集合
冬は特に美味しい「大根」！ お鍋に入れたりおでんに入れたり……アツアツの大根料理がこの時期、心も体も温めてくれますよね。 そんな大根、使い方がついワンパターンになってしまい、丸々1本買うとどうしても余ってしまう、という方もいるのではないでし...
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