ぬか漬けに人気の食材ランキング！定番の野菜以外のちょっと変わった美味しい食材も紹介
近年の発酵食品ブームにより、ここ最近は自宅にぬか床を置いて、自分でぬか漬けを漬ける人も増えてきました。ぬか漬けはさまざまな食材を漬け込むことができるので、定番の野菜以外にも自由にいろいろなものを漬けて...
土田奈々子
フリーライター。2011年よりイギリス在住。
「土田奈々子」の記事一覧 835件中、381〜390件を表示
「節約したいとき」のお助け食材ランキング！食材ごとの人気レシピも
年末年始はいろいろとイベントも多く、何かと出費がかさむ時期。そのため、今から少しずつ節約して、年末年始に備えたいと考えている人も多いのではないでしょうか？ 手っ取り早く節約するなら、家計の中でも大きな...
早め早めのお掃除できれいをしっかりキープ！「IH調理台」のお掃除方法【家事大学 学長 高橋ゆき的お掃除の基本】v...
火を使わずに調理ができる、安心安全なIH調理台。最近はガス台ではなく、このIH調理台を使っているご家庭も増えていますが、鍋が噴きこぼれたりすると、そのまますぐに汚れが焦げ付くなどするため、意外とお手入...
「100均で3回以上リピ買い」アイテム！買って大満足なコスパ良し商品がたくさん
100円ショップは安いだけでなく、見た目や品質も大満足なコスパの高い商品がいろいろとそろっているので、気に入った特定の商品をリピ買いしているという人もけっこう多いですよね。今回『kufura』では、2...
いつもの「鶏ハム」に飽きたなら！みんながおススメする味変を調査【変わり種も】
鶏ハムは旨味たっぷりでも、あっさりした味わいなので、和洋中いろいろなアレンジでさまざまな味わいを楽しむことができます。今回『kufura』では、女性398人にアンケートを行い、「より美味しく食べられる...
フードロスを減らすため「食材を最後まで使い切る工夫」。実践例を集めました
食べられる食品が大量に廃棄されるフードロスが、近年は世界的に大きな問題となっています。フードロスを減らすためには、食品関連企業が努力することはもちろん、私たち一人一人が買った食品を腐らせたり、捨てたり...
美味しすぎて殿堂入り！「小松菜」のいちばん美味しい食べ方レシピ集、変わり種も
冬が旬の「小松菜」は、栄養満点でこれからの季節に積極的に食べたい野菜の一つ。ほうれん草と違ってアクが少ないので、茹でずにそのまますぐ調理ができて、生のままでも食べられるところが便利でいいですよね。今回...
豆苗の魅力は価格だけじゃない！アレンジいろいろ「家族に人気の豆苗レシピ」
価格が安定していて、再生栽培で2度3度と繰り返し食べられる「豆苗」は、家計に優しく、毎日の食卓の強い味方。炒め物や味噌汁、ナムルなど、いろいろなアレンジが可能なので、手軽にさまざまな味わいを楽しむこと...
美味しくて夫も悶絶！「5分以内で作れる」超時短おつまみレシピ集
ダンナさん一人もしくは夫婦二人で毎晩晩酌するというご家庭も少なくないと思いますが、夕食の準備と並行して酒のつまみを作るのは大変。時間をかけずにパパっと作れるおつまみがあると、とても便利で助かりますよね...
「餃子の皮がちょっとだけ余った…」でももう困らない！知っておくと便利な使い切りレシピ
家で餃子を作る際、ちょっとだけ皮が余ってしまうことってありますよね。でも、残った皮を取っておいても、餃子のほかに何に使ったらいいのかわからず困ってしまうという人も多いのではないでしょうか？ そこで『k...
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