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ごはん泥棒「大葉のしょうゆ漬け」は仕込み1分!何にでも巻いて大量消費も【ちょこっと漬け#120】
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、大葉の大量消費にぴったりな「大葉のしょうゆ漬け」を紹介します。このレシピのポイントは、調味料をアレコ...
突然いただいた大きな鯛1尾。なんとかカルパッチョにするまでの格闘の記録【お米農家のヨメごはん】
こんにちは! 富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ(娘・16歳)と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがき...