「モロヘイヤの梅佃煮」は、ネバネバで元気になる夏の新常備菜！【ちょこっと漬け♯84】
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、夏の野菜「モロヘイヤ」をおいしい佃煮にアレンジ。梅干しを入れて漬け込むので、保存効果も高まり、ほど...
kufura編集部
「kufura編集部」の記事一覧 4,668件中、1,841〜1,850件を表示
朝6時までの生放送からの家族の朝ごはんづくり…。番組ディレクターは毎日キッチンに立つリアル子育て世代【KURAS...
まだまだ長く続きそうなおうち時間。お耳のお供にラジオをはじめ、音声メディアを選んでいる人も増えているでしょう。『kufura』読者の中にも、ラジオを聴きながら仕事や家事をこなしてる人、実はかなり多いん...
ブロッコリーの茎の皮を「ヌバァっ！」とすると…ムダなくはがれて気持ちイイ！【ブロッコリー農家さんのココだけの話#...
石川県白山市にあるブロッコリー農家『有限会社 安井ファーム』さんに、ブロッコリーのアレコレについて詳しく教えてもらう連載企画。 今回は、安井ファームさんのTwitterでも話題沸騰の「ブロッコリーの...
ギャッ…虫！を回避するために、みんながやっている「虫除け対策」～おうち編～
気温が上がるとともに活発化する虫。この時期、虫対策に悩まされる人も少なくないのではないでしょうか。とくに、家族が集う大切なおうちに不快な害虫が侵入するのはなんとしても防ぎたいところですよね。 そこ...
「ポテトサラダ」×「ビーフジャーキー」で極上おつまみになりました！【禁断のコンビニかけ合わせグルメ#4】
コンビニで買える食材をかけ合わせるだけで、いつもの“コンビニ飯”がリッチな“お食事”に変身する「禁断のコンビニかけ合わせグルメ」。絶妙な掛け合わせをDJでミュージシャンのディスク百合おんさんが伝授。 ...
子どものお手伝い「やらせてよかった」「やらせなければよかった」ことを小学生のママに聞いてみました
子どもの成長とともに、家事を手伝ってもらう機会もありますよね。家の中でやらなくてはいけないことが理解できるとともに、子ども自身の成長にもつながる機会が「家のお手伝い」ではないでしょうか。 そこで、『k...
ドラえもんの限定グッズも！開館10周年の原画展でこんな「かわいい！」を見つけました
2021年9月3日に開館10周年を迎える『川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム』では、現在、10周年記念原画展が催されています。kufura編集部が訪れてみると……、スタッフ全員が「かわいい！」「楽し...
「モロヘイヤ」はフライパンでゆでると超時短！ごま油＆すりごまで濃厚ナムルも【ちょこっと漬け#83】
料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 今回は、夏の野菜「モロヘイヤ」でおいしいナムルを作ります。暑い日でもツルッと食べられる、栄養満点の一品です...
おうち時間のお腹と心を満たす「おいしいもの」！編集部メンバーのイチオシ4選
子育て世代の「暮らしのくふう」を支えるWEBメディア『kufura』では、編集部メンバーが“これはイイ！”と思ったお気に入りをご紹介する【本日のお気に入り】を連載しています。 今回は、長く続くおうち時...
夏にうれしい「みょうが」レシピ！薬味以外の使い道がこんなに
夏を代表的する香味野菜のひとつ、「みょうが」。独特の爽やかな風味で、そうめんや冷や奴などの薬味に重宝しますよね。けれど、薬味以外で使ったことがない……という方も多いのではないでしょうか？ さまざまな料...
大特集・連載
大特集・連載