「サツマイモ」は冷蔵庫に入れたらダメ？「秋冬野菜の選び方」と「保存方法」を野菜のプロに聞きました
せっかく美味しい野菜を手に入れたのに、保存方法を失敗してシナシナに……そんな失敗、皆さんはありませんか？ 特に秋から冬にかけての野菜は、冷蔵保存に向いているものと常温保存に向いているものがあり、どちら...
高山恵
東京都出身、千葉県在住。短大の春休みより某編集部のライター見習いになり、気が付いたら2022年にフリーライター歴25年を迎えていた。現在は雑誌『DIME』（小学館）、『LDK』（晋遊舎）などで取材・執筆を行うほか、『kufura』などWEB媒体にも携わる。
執筆ジャンルは、アウトドアや子育てなどさまざま。フードコーディネーターの資格も持つ。
「高山恵」の記事一覧 65件中、1〜10件を表示
子どもが巣立った後の「子ども部屋問題」どうしている人が多い？リフォーム不要な使い道も
年の瀬が近づき、今年も残りわずかとなってきました。子どもがある一人暮らしや結婚などで家を出て行った場合、年末に帰省するという家庭も多いのではないでしょうか？ 久々に帰ってきてくれるのは親としてうれしい...
キノコの旬は秋じゃない!? 野菜の目利きに聞く「秋冬が旬の美味しい野菜」
秋になるとジャガイモやサツマイモ、キノコ類といった野菜が旬。さらに冬になると、今度は大根などの根菜類やほうれん草といった葉物野菜も旬になるイメージがあります。その一方で最近は旬に関係なくいつでも安定し...
秋冬に美味しいオススメ野菜は？野菜の目利きに聞く！2024年秋冬の野菜の価格情報
酷暑が続いた夏が終ったものの、なんとなくまだ暑さを引きずるような日も少なくなかった2024年の秋。秋といえば“食欲の秋”と昔から言われていますが、夏の酷暑の影響による野菜の価格高騰も気になります。 今...
「パパ友」の満足度は驚異の95％！夫の新たなコミュニティ？ 現役パパ・ママの本音を調査
女性が育児をするうえで、多かれ少なかれ意識してしまうのがママ友との付き合いかたについて。「ママ友コミュニティって厄介だな」と思うこともあれば、「ママ友の存在に救われた」と感じる場面もあるでしょう。 一...
【AEDの使い方】子どもが目の前で心停止！その時あなたはAEDを使えますか？覚えておきたい人命救助4つのステップ
駅やオフィス、学校など、街のあちこちに設置されている「AED」。知識としては知っていても、もし今、あなたの目の前で人が倒れたら……ためらわずにAEDを使うことができますか？ 「正直自信がない」という方...
「私に丸投げしないで！」と感じる育児のモヤモヤは？妻たちが選ぶ、負担に感じる“見えない育児”まとめ
「料理」や「洗濯」といった具体的な名前は付いていないけれども、生活をする上で欠かすことのできない「名もなき家事」。この言葉は近年すっかり定着し、夫婦間の家事分担の在り方を見直す1つのきっかけにもなった...
亡くなった親に「生前にやっておいて欲しかった」と感じること4つ。相続、家の整理…何が特に大変だった？
「いつまでもあると思うな親と金」という言葉があります。しかしお金がなくならないように心がけることはできても、親の死とはいつか必ず向き合う日が来るもの。葬儀の準備や相続などでは「親本人の意向をもう聞けな...
「ステンレスボトル」で冷たさを長持ちさせるコツは？入れてはいけないものは？美味しく飲むための注意点まとめ
夏も後半を迎えたものの、まだまだ熱い日が続くこの頃。こまめな水分補給に重宝するのが、保冷効果のあるステンレスボトルです。普段何気なく使っている人が多いと思いますが、「入れてOKな飲みもの」や「冷たさを...
スポ少ママにおすすめ！今年の酷暑はこれで乗り切る、「アルペン」のイチオシ「熱中症対策グッズ」
7月も下旬になり、熱中症の危険性が極めて高いほどの暑い日が多くなっています。特に過酷な環境なのが、休日になると炎天下でサッカーや野球を頑張る子どもと、引率をする大人。夏を無事に乗り切るために、スポ少親...
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