秋のお茶タイムに使える手土産紹介します！【プチプラ極上ギフト＃11月】
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。 やっと秋らしい気温になってきましたね。 お茶がおい...
中田ぷう
編集者・フードジャーナリスト。多くの料理本や暮らしの本、キャンプ本を手がける。自著に子どものごはん作りの闘いを描いた『闘う！母ごはん』、『素晴らしきお菓子缶の世界』（共に光文社）がある。 プライベートでは猫2匹&犬1匹と小学生、大学生の女の子の母。ハワイじゃなくてグアムラバー／スターウォーズマニア／アダム･ドライバーファン。Instagram
「中田ぷう」の記事一覧 445件中、371〜380件を表示
食後に欠かせません。冷凍庫に常備する「コンビニで買えるデザート」【祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】＃5
料理家として65年。御年80歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの祐成陽子さん。 私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく連載。第5回目は、祐成さ...
10月の手土産は…あの人気店の「ハロウィン限定スイーツ」を！【プチプラ極上ギフト＃10月】
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。10月といったら、やっぱりハロウィン！ 私も変装こそ...
「さば缶」は汁ごと！旨味と栄養を丸ごといただくレシピ【管理栄養士が教えるさば缶アレンジ＃2】
管理栄養士の金丸絵里加さんが考案するさば缶レシピ。前回は“火を使わないアレンジ”をご紹介しました。 今回は、少しだけ火を使うさば缶アレンジを紹介します。とはいえ、さば缶以外の食材に火を通すだけの簡単さ...
「成城石井」で買える、わが家の食卓の救世主教えます【祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】＃4
料理家として65年。御年80歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの祐成陽子さん。 私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく連載の第4回目。日々ごは...
「カルディ」のハロウィングッズは早いもの勝ち！今年のおすすめはコレでいかが？
9月に入ったものの、まだまだ残暑が厳しく、秋になった気がしません。 が、世の商品は秋へ完全シフト！ 雑貨業界、食品業界ともに9月に入った途端、ハロウィン商品が並び始めました。 中でも見逃せないのが、「...
「火を使わないさば缶レシピ」は、台所に立つのもしんどい日に大助かり【管理栄養士が教えるサバ缶アレンジ＃1】
ここ数年、大人気のさば缶。 加熱済み・調味済みなため、生魚をいちからさばいて使うよりもずっとラク！ そのため「魚料理が苦手……」というママにこそおすすめしたい食材です。今回は、管理栄養士の金丸絵里加さ...
夏疲れしたママたちへ。心を癒す、ほっとする手土産【プチプラ極上ギフト＃9月】
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。 9月に入りました！ 朝夕の風にほんの少～し秋の気配...
食欲がない日も子どもと一緒に食が進む！「豆乳料理」の時短レシピ教えます
今年も暑かったですね～！ 9月に入り、吹く風に少し涼しさを感じられるものの、しっかりと残暑。まだまだ暑い！ そして9月にもなるとやはり夏の疲れが出てきます。 そんなとき私がよく作るのが“時短豆乳料理”...
業務スーパーの「使い勝手がいいリピ買い食材」！業スーマニアのママフードジャーナリストが教えます＃2
最近、テレビなどでも特集が組まれる「業務スーパー」。 「エブリデイロープライス」をコンセプトに、飲食店などのプロが使う“業務用食材”を扱うお店ですが、私たちのような一般人が使ってもOK。会員証や会費な...
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