kufura(クフラ) 仕事も家庭も、私らしく!を叶えるヒント
中田ぷう

中田ぷう

編集者・フードジャーナリスト。多くの料理本や暮らしの本、キャンプ本を手がける。自著に子どものごはん作りの闘いを描いた『闘う!母ごはん』(光文社)がある。 プライベートでは猫2匹と小学1年生、中学3年生の女の子の母。ハワイじゃなくてグアムラバー/スターウォーズマニア/アダム・ドライバーファン。Instagram

「中田ぷう」の記事一覧 18件中、1〜10件を表示

もうナンプラーを余らせない!料理バリエが広がる「ナンプラー」活用法#使い方編

もうナンプラーを余らせない!料理バリエが広がる「ナンプラー」活用法#使い方編

2018.11.10
中田ぷう

今やどこのスーパーマーケットにも売っているナンプラーですが、意外と「最後まで使いきれず、冷蔵庫の奥で眠っている」という人が多いようです。「何に使ったらいいのかわからない」「エスニック料理以外使い道あるの?」「夏が終わると途端に出番がなくなる...

チョコに紅茶…晩秋だからこそのおいしさを贈る!1,000円以下で買える【プチプラ極上ギフト#11月】

チョコに紅茶…晩秋だからこそのおいしさを贈る!1,000円以下で買える【プチプラ極上ギフト#11月】

2018.11.07
中田ぷう

小さなギフトは人間関係をスムーズにする潤滑油。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使える“プチプラギフト”を紹介していくこの企画。寒さが少しずつ本格的になる11月は晩秋ならではのおいしさが伝わるギフトをご紹介します...

キャンプデビューに必要な道具って?テントはどうする?先輩ママキャンパーからの助言

キャンプデビューに必要な道具って?テントはどうする?先輩ママキャンパーからの助言

2018.09.29
中田ぷう

前回、キャンプデビューを迷うママたちにキャンプの魅力をお伝えしました。とはいえ、やはり「いくらキャンプはお金がかからないと言っても、最初に道具(キャンプ用語で『ギア』と言います。以下『ギア』に統一)を揃えなきゃならないんでしょう? 初期投資...

キャンプデビューを迷うママたちへ!「超インドアな私」がキャンプにハマった6つの魅力

キャンプデビューを迷うママたちへ!「超インドアな私」がキャンプにハマった6つの魅力

2018.09.20
中田ぷう

「キャンプを始めてみたい」「家族でキャンプに行ってみたい」という声を数多く聞きます。でもやはり「道具(キャンプ用語では“ギア”と言いますよね)をそろえなければ始められない」という問題があり、尻込みしてしまう人が多いのも事実。 そこで、元超イ...

グアムは楽しい美味しい!「子どもとグアム歴15年」のベテランが通い続ける理由を教えます

グアムは楽しい美味しい!「子どもとグアム歴15年」のベテランが通い続ける理由を教えます

2018.09.15
中田ぷう

今年「子ども連れに人気の海外旅行先(*)」ナンバー1に輝いたグアム! 実はわたくしこと中田ぷう、現在15歳になる上の子が生後10カ月の時から毎年グアムに通い続けています。 そしてグアムの魅力を訴え続け、今まで一体何家族、グアムに送り込んだか...

1,000円以下で買える老舗名店の味【プチプラ極上ギフト#9月】秋を感じる風流な手土産

1,000円以下で買える老舗名店の味【プチプラ極上ギフト#9月】秋を感じる風流な手土産

2018.09.02
中田ぷう

日々の生活の中、小さなギフトを手渡す機会って、意外なほど多いものです。でも贈る方も貰う方も負担にならない額であることが大切。その金額って、出せて1,000円台だと思いませんか? 小さなギフトは人間関係をスムーズにする潤滑油。 わたくし、庶民...

1,000円以下で名店のお菓子も!厳選【プチプラ極上ギフト#8月】極暑に喜ばれる、涼しげ手土産

1,000円以下で名店のお菓子も!厳選【プチプラ極上ギフト#8月】極暑に喜ばれる、涼しげ手土産

2018.08.16
中田ぷう

日々の生活の中、小さなギフトを手渡す機会って、意外なほど多いものです。でも贈る方も貰う方も負担にならない額であることが大切。その金額って、出せて1,000円台だと思いませんか? 小さなギフトは人間関係をスムーズにする潤滑油。わたくし、庶民派...

夏こそ飲みたい!栄養ドリンク「甘酒」を自分で作ってみよう【恋する発酵食品シリーズ・甘酒の巻♯3】

夏こそ飲みたい!栄養ドリンク「甘酒」を自分で作ってみよう【恋する発酵食品シリーズ・甘酒の巻♯3】

2018.08.12
中田ぷう

栄養価のあるドリンクとして、今、大注目の甘酒。大きなコーナーを設けているスーパーマーケットもありますよね。 さて、そんな甘酒ですが、飲み続けないと意味がありません。とはいえ、毎日飲むとなると買い続けなければならないし……。 でもこれはなかな...

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