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白くてネバネバした食感が特徴の山芋。しかし実際には山芋という種類の芋はなく、山芋という名称は長芋、いちょういも、大和芋、自然薯などの総称として使われています。今回はその中でも粘りが強く平たい形が特徴の...
プロの技で絶品「サーモンのカルパッチョ」。ねっとりとした旨味の出し方、教えます！
東京都千駄ヶ谷にある隠れ家的イタリア料理店『Bistro Coco 路地裏』のオーナーシェフ・小野宗隆さんに、おうちで楽しむイタリア料理を教えてもらう連載企画【プロが教えるおうちイタリアン】。 9回目...
玄関での「地味な困った」を解決してくれた！ideacoのデカッポ【本日のお気に入り】
みなさんは、雨で濡れた傘やレインコートなどはどうしていますか？ シューズボックスの傘入れ以外に傘立てがなく、置くスペースもない我が家では、濡れた傘は“地味に困る”問題。当然レインコートをかけるところも...
夏休みも要注意！「おうち時間の増加」で親がヒヤッとした子どもの行動や発言を調査しました
リモートワークに夏休み。思い切り遊ぶのももう少し先のいま、家族みんなが家の中で一日を過ごしていると、思わぬ「ヒヤリ」な子どもの言動があるのでは？ そこでkufuraでは、20〜50代のお子さんのいる女...
【カルディ】夏につい買っちゃう！「カルディの美味しいもの」愛用者の声を集めました
食欲も調理する意欲も下降しやすいこの季節。マンネリぎみの食卓にアクセントを加えるべく、カルディに立ち寄ってみませんか？ 『kufura』では、20代～50代の男女500人を対象に、“カルディで夏になる...
「無印良品」で買う、私のお気に入り【81歳の料理家・祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】#26
御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
【5歳児あるある】 お片付けは嫌がる息子が、この作業は黙々とやってくれるのは、なぜ？
ナイロン100℃の劇団員として、映画やCMなど幅広いフィールドで活躍中の俳優・眼鏡太郎（がん きょうたろう）さんの連載【俳優ときどき会社員。 眼鏡太郎の新米パパ日記 #140】。5歳の子どもをもつパパ...
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