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東京から湘南へ。家族で移住を考えたきっかけは…【湘南に家を建てて移住してみたら…#1】
こんにちは。3歳と7カ月、二人の子育てに奮闘中のファッションエディター・小池です。 我が家はこの春、子育ての環境を最優先に考え、東京都内から湘南へ引っ越しました。気持ちも服装も、生活も仕事のスタイルも...
旬の「秋ナス」でコレ作ろう!家族に喜ばれたみんなの絶品レシピ集
格別に美味しいことで知られる「秋ナス」。皮が柔らかく水分が多く含まれており、夏にとれるナスよりも甘みや旨みが強いとも言われています。お好きな方も多いのではないでしょうか。 そこで、今回は20代から50...
お気に入りのナッツをご紹介!【81歳の料理家・祐成陽子さんの、ずっと美味しいモノ】#28
御年81歳でありながら、今だ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、ず...
絶品「アクアパッツァ」の作り方。魚の下ごしらえで驚くほどおいしく!【プロが教えるおうちイタリアン#11】
東京都千駄ヶ谷にある隠れ家的イタリア料理店『Bistro Coco 路地裏』のオーナーシェフ・小野宗隆さんに、おうちで楽しむイタリア料理を教えてもらう連載企画。 今回は、ぜひきちんとした作り方を一度は...
一本の口福!セブンイレブンの「黒糖わらび」「安納芋羊羹」のレベルがすごい【本日のお気に入り】
基本的に辛党でお酒好きのワタシは、自分から甘いモノを買うことってあんまりないんです。でも、コレだけは別。リモートワークのお愉しみとして冷蔵庫に常備しています。
無類のえのき好き160人に聞いた「えのき」の一番美味しい食べ方教えます
えのきは、きのこの中でも淡白な味わいでクセがなく、シャキシャキとした食感が魅力の一つ。今回『kufura』では、我こそが“無類のえのき好き”と豪語する女性160人にアンケート調査をし、それぞれが推す「...
プログラミング学習…子どもたちの「やる気」を引き出す方法は?おすすめワークショップ情報も
2020年度より、小学校において必修となったプログラミング教育。「うちの子どもが興味を持つかどうかを知りたい」という保護者の方も多いことでしょう。しかし、自分が経験してなかったり、「正直、苦手分野で…...