キャベツをカットする手間が省けるから料理の時短に!「千切りキャベツ」で作る簡単レシピ
毎日の料理に、あると便利なカット野菜。特にコンビニやスーパーなどで売っている、予め細かく切られた“千切りキャベツ”は、サラダとして食べる以外にも、さまざまな料理に応用がきく優れものです。時短を図りたい...
2級建築士、照明コンサルタント、FP、心理カウンセラー資格など所持。2人目出産後、大好きな子どもたちと少しでも長く時間を過ごせるよう、フルタイム勤務からライターに転身。夏はキャンプ、冬はスキーと、家族でアウトドアなライフスタイルを送る。取材記事を中心に、日常生活を今より快適に過ごすためのコラムを発信していきます。
毎日の料理に、あると便利なカット野菜。特にコンビニやスーパーなどで売っている、予め細かく切られた“千切りキャベツ”は、サラダとして食べる以外にも、さまざまな料理に応用がきく優れものです。時短を図りたい...
料理のアクセントとして添えられることのある紅生姜。彩りがきれいでアクセントにもなり一部からは絶大な支持を得ている一方で、苦手意識をもっている人も。良くも悪くも、紅生姜は唯一無二の存在だと言えるでしょう...
お家で過ごす時間が多かったこの1年、運動不足解消のためにやっていたことはありますか? 始めたもののなかなか継続が難しい……、そんな声も聞こえてきそうです。 そこで今回『kufura』では20~50代の...
外遊びやおでかけのときの小腹対策など、美味しいコンビニおにぎりは親子の強い味方です。今回はそんなコンビニおにぎりにスポットをあててみました。 『kufura』では子どもがいる女性213名を対象に、子ど...
おうち時間が長くなり、運動不足を実感している人は多そうです。すでに体重計に怖くて乗れない、という人もいるのでは……? そこで今回『kufura』では20~50代の女性479名を対象に、お家時間を利用し...
健康のために飲んでいる人が多い豆乳ですが、苦手という子どもも少なくありません。しかし豆乳は飲むだけでなく、さまざまなレシピに使える優れものなのです。 そこで『kufura』では20~50代のママ213...
新型コロナウイルスの感染が日本でも広がってから早1年、多くの方がいまだ自由を制限されています。お子さんをおもちであれば、しばらく孫を実家に連れて行っていないというご家庭も少なくないことでしょう。 そこ...
お家時間が多くなったことで、夫婦の関係に変化はありますか? 一緒の時間を共有することはメリットのようにも感じますが、ずっと一緒だと気を遣うという本音も聞こえてきそうです。 そこで今回『kufura』で...
新型コロナウイルスの関係で外出自粛が余儀なくされ、テレワークも普及してきた現状において、家にいる時間が長くなったという夫婦が増えています。この時間が吉とでるか凶とでるか……それは夫婦の意識が大きく影響...
さまざまな料理に応用できるトマトの水煮缶は、多くのご家庭で常備されているのではないでしょうか? トマトがないときの代用品として活用するだけでなく、トマト缶ならではの美味しさも魅力です。 そこで『kuf...