「缶詰」の賞味期限が切れそう…!ローリングストック分も美味しく消費できる主婦のレシピ集
時間がないときにとても役に立つ「缶詰」。すでに調理されていて、切ったり煮たり焼いたりしなくてもそのまま使えるので、とっても時短に! さらに、災害時に備えて缶詰を備蓄しているというご家庭も多いのではない...
時間がないときにとても役に立つ「缶詰」。すでに調理されていて、切ったり煮たり焼いたりしなくてもそのまま使えるので、とっても時短に! さらに、災害時に備えて缶詰を備蓄しているというご家庭も多いのではない...
年中食べられる野菜のひとつ「大根」ですが、秋冬ものはみずみずしく甘みが増しています。味が染みこんだ大根は、寒くなってきたこの時期にたまらなく食べたくなりますよね。 そこで今回『kufura』では、20...
毎日の食事に欠かせない「味噌汁」。毎日欠かさず作っているという方も多いのではないでしょうか? 出汁からこだわったり、季節の野菜を入れたり、変わり種にもチャレンジしたり……! 味噌汁は、毎日飲んでいて...
安くて家計に優しいお野菜といえば……そう!「もやし」です。他の野菜とは比べ物にならないくらいお安く、お給料日前のピンチにも莫大な威力を発揮してくれます。 ただそれだけではないのが、もやしのすごいところ...
寒くなってくると、トロトロに煮込んだ白菜が恋しくなりませんか? 鍋などの和食だけでなくクリームやトマトなど、どんな味付けでもしっかりマッチしてくれるのが白菜のいいところ。 今回『kufura』では、...
秋から冬にかけて旬を迎える魚、「サバ」。いつでも食べられるけれど、やっぱり一番おいしい時期にたくさん味わいたいですよね。焼いても煮てもおいしいサバは、食卓に欠かせない存在です。あと少しで最も脂がのった...
秋の味覚、みなさんはどのように味わっていますか? 秋に食べたくなるもののひとつが「炊き込みご飯」。食材の旨味が詰まった炊き込みご飯を食べれば、もうほっぺが落ちてしまいそう! 今回『kufura』では女...
毎日材料を買って、その中から何品もおかずを考えなければならないのは、やっぱり大変ですよね。そんな時に役に立つのが、今日ご紹介する「じゃがいも」。年中購入できて、さらに値段もお手頃。家にストックしている...
すっかり秋めいてきて、夏に落ちていた食欲も元通り! 秋はおいしいものが多く、何を食べようかと迷ってしまいますよね。 「今日はお魚にしよう!」そんな日には、旬の秋鮭はいかがですか? いつも塩焼きばかりと...
食欲の秋。食べたいものがたくさんあって、毎回の食事が楽しみ! 食いしん坊のみなさんにとって嬉しい季節がやってきましたよ。 「秋の味覚」といえば、何を思い浮かべますか? お魚も、野菜も、果物も、この時期...