時短調理でアレンジ自在!「サバ缶を使ったアイデアレシピ」主婦の意見が続々…
栄養豊富だけど、イチから調理しようとなると、尻込みしてしまう魚介類……。そんな主婦の悩みを一挙に解決してくれるのは、保存がきいて、下処理なしですぐに使えるサバ缶です。 お皿に出して、そのまま食べるだけ...
成人までの人生を受験勉強にささげた結果、東京大学文学部卒業。その後なぜか弁護士になりたくて司法試験に挑戦するも、合格に至らないまま撤退。紆余曲折の末、2010年よりフリーライターの看板を掲げています。
栄養豊富だけど、イチから調理しようとなると、尻込みしてしまう魚介類……。そんな主婦の悩みを一挙に解決してくれるのは、保存がきいて、下処理なしですぐに使えるサバ缶です。 お皿に出して、そのまま食べるだけ...
手早くランチを作りたいときや、ちょっと小腹が空いたときに、重宝するのは“3玉100円のゆでうどん”。 コスパ抜群なのは言わずもがな、時短調理でモチモチ感のあるうどんが食べられるので、冷蔵庫にストックし...
人生に“たら・れば”はない……とはいうものの、誰しも過去について、あれこれ悔やむことが1つや2つあるはず。特に、ちょうど新年度を迎えたばかりのこの時期は、社会人になった若者に自分の姿を重ねて「私、あの...
職場で初々しい新人たちを見ていると、「そういえば自分にもこういう時代が……」と社会人デビューした頃が懐かしく思い出されるとともに、ふと「あのときもっとこうしておけばよかった!」と当時の自分を戒めたくな...
材料を炊飯器にセットして、炊くだけで完成! 炊き込みご飯は簡単に作れるのに手抜き感がなく、食卓のマンネリ防止にもなるすぐれものですよね。しかも、調味料や具材しだいでバリエーションは無限大。あなたの家庭...
かつては、一家に一台、当たり前のようにあったミシン。しかし、今では衣類も小物類も、安くて品質のいいものが手軽に買えることもあり、ミシンを所有しない家庭が増えているようです。 とはいえ、子どもの手提げ袋...
葉がふわふわと柔らかく、みずみずしい春キャベツは今がまさに旬。生でサラダとして食べるもよし、加熱調理しても甘みを引き立てるもよしの万能野菜なので、一玉まるまる使い切りたいところですよね。みなさんの家庭...
お弁当のおかずやお酒のおつまみとして大活躍するちくわ。そのまま食べてもよし、他の食材と合わせてさまざまな料理にアレンジするもよしの万能食材ですよね。比較的、価格も安定しているので、レパートリーを広げれ...
今年もまた新じゃががスーパーの店頭にお目見え! 皮が薄く、しっとりとした食感の新じゃがを使うと、おなじみの料理でもいつもとは一味違った雰囲気が楽しめますよね。 そんな旬の食材である新じゃがを味わい尽く...
食物繊維が豊富で腹持ちがよく、低カロリーなこんにゃくは、ダイエットの強~い味方。ですが、こんにゃく料理といえば、おでんや田楽くらいしか思いつかず、いまいちレパートリーが広がらないような気がしませんか?...