「鮭のホイル焼き」に一品プラスするなら?濃い味から薄味おかずまで…献立の参考に!
秋の訪れとともに旬を迎える「鮭」。鮭を使った料理の中でも「ホイル焼き」は包んで蒸すだけというお手軽さで人気の高いレシピですよね。ただ、それだけだとやや寂しいのでもう一品欲しいところですが、どのようなお...
趣味は、ショッピング、寺社仏閣巡り、歌舞伎鑑賞など。短大時代に生け花や茶道に触れ、伝統文化に興味を持つ。花が好きなこともあり、花屋での勤務も経験。また、わんこも大好きで、愛犬の初老チワワに癒される毎日です。
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日本人の主食の代表格といえば、なんといってもお米! そんなお米も昨今の物価高の影響などにより、じわじわと値上がっていることを実感して辛い……。とはいえ、やっぱり毎日の食事には欠かせませんよね。実際に、...
冷たいお水や、温かいお湯をいつでも使えるのが魅力なウォーターサーバー。A4サイズほどの省スペースで設置できるタイプなどもあり、導入してみようかなと検討している方もいるのではないでしょうか。でも、実際の...
今年も縁日や花火大会など、楽しいイベントが盛りだくさんの夏がやってきました。盛り上がりに欠かせないのが、美味しそうな食べ物が立ち並ぶ屋台。子どもだけではなく、大人もワクワクしちゃいますよね。屋台だから...
暑くなると心配になるのが「お弁当」。食中毒のリスクが高まるので、お弁当はしっかり冷まさないと心配ですよね。とはいえ、ただでさえ忙しい朝、できるだけ冷ます時間が短縮できたらうれしい! ……ということで、...
洋食の定番「オムライス」。ふわとろ派か薄焼き派かだけでなく、ライスの味付けやかけるものなど、好みのスタイルはご家庭の数だけありそうですね。 そこで『kufura』では、20~60代の男女500人を対象...
卵料理の定番といえばオムライス! 今も昔も家庭料理の代表格でもあり、幅広い世代に愛されるメニューですよね。ちょっと高級感のあるとろとろ卵をのせたもの、なつかしさを感じる薄焼き卵で巻いたものなど、卵の仕...
GWですね! 親戚やママ友、子どもの友達など、大人数で集まる予定がある方も多いのではないでしょうか。自宅にたくさんのゲストが来た際、どんなメニューを準備しますか? それなりには見えるけれど、手間はかか...
仕事や子育てに奔走する間に、気づけば自分の親もいい年に……。歳を重ねたことで心配事も増えるものですが、近しいからこそ遠慮がなくなったり、かえって言いづらいことがあったりするのが実親。 そこで『kufu...
生の山芋や長芋をすりおろして食べる「とろろ」。すりおろされた状態で売られているものもあり、加熱せずに食せて使いやすさ抜群です。そんな「とろろ」ですが、ご飯にかけて食べる以外に、どんな食べ方があるのか思...