夏バテさようなら！「ひつまぶし」の薬味、もっと美味しくなるものは？定番からアレンジまで
今年も猛暑で暑い日が続いていますね。ぐったり夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか？ そんなときに食べたいのは鰻。鰻は栄養豊富で、夏バテ防止が期待できるビタミンやカリウムが多く含まれています。 うな...
柳川マキ
大手PR会社、事業会社広報を経て、フリーライターに。世の中に埋まる良いもの・人を紹介すべく、日々奮闘中。趣味は、旅行と美容。
「柳川マキ」の記事一覧 381件中、51〜60件を表示
「モロヘイヤの大量消費」とびきり美味しい使い方がたくさん！たっぷり食べて夏も元気に
夏が旬の「モロヘイヤ」。ビタミン類などが豊富で、ネバネバしたぬめり気があるのが特徴。スーパーでみかけるけれどどう調理したらいいのか分からないから買わない、という方も少なくないのではないでしょうか？ ス...
「ステーキ」に合わせるもう一品は？もっと満足できる最高の組み合わせを調査
特別な日に家でステーキを焼くと家族も大喜び間違いなしですよね。そんな日に、ステーキに何を合わせようか迷ってしまうこともあるのではないでしょうか？ ステーキにバッチリ合うもう一品があるだけで、もっと満足...
「お刺身の薬味」わさび以外で美味しいのは？こんな変わり種の味変も楽しい！
お刺身には醤油とわさびが定番ですが、時にはいつもと違う薬味も試してみませんか？ お刺身に合う薬味は、実はいろいろとあるんです！ そこで今回『kufura』では、20～60代の男女503人にアンケートを...
「ルッコラの大量消費」サラダ以外も！美味しくたくさん食べられるレシピを調査
独特の香りで少し苦みのある「ルッコラ」。たくさん手に入っても、どうやって食べたらいいか分からない方も多いのではないでしょうか？ 生でそのまま食べても美味しいですが、実はちょっとした一工夫で、簡単な一品...
「そうめんの薬味・ちょい足し具材」人気調査！ピリ辛からネバネバまで、変わり種なら飽き知らず
もうすぐ夏本番！ 暑い日が続くと「そうめん」が恋しくなりますよね。今年の夏も暑そうなので、たくさんお世話になること間違いなし。ただ、頻繁に食べすぎてしまうとちょっと飽きてしまいますよね。そんなときは薬...
こんな楽しみ方も！「梅酢」の便利な使い方。すっぱくて美味しくて、夏に嬉しい
今年も「梅仕事」の季節が巡ってきました。梅干しを作るときにできる「梅酢」は、梅のエキスが凝縮した万能調味料です。最近ではスーパーでも売られていますが、どう使ったらいいか分からないという方もきっと少なく...
「ざるそばの薬味」人気の味変を集めてみた！飽きずに夏中ずっと食べられる…変わり種にもトライしてみては？
蒸し暑い日が増えてくると、喉を通りやすい冷たいものが食べたくなりますよね。そんな日は「ざるそば」で決まり！ 暑すぎる真夏や食欲がない日でもざるそばならするっと食べられちゃいますよ。ただ頻繁に食べると...
「豚しゃぶ」に合わせるもう一品、みんなのおすすめ副菜を集めました
美味しい豚肉が手に入った日は、簡単で美味しいしゃぶしゃぶが食べたくなりますよね。ただ、それ以外のおかずはどうしようか、献立に悩んでしまいませんか？ そこで今回『kufura』では、20～60代の女性1...
「冷やしうどんの薬味」みんなに人気なのは？薬味たっぷり、味変も美味しい！
やっと春になったと思ったら、もう汗ばむ陽気の日も！ 今から夏にかけてずっと美味しく食べられるのは、やはり「冷やしうどん」ですよね。家でも簡単に作れて、食欲がないときでもちゅるっと食べられるので、頻繁に...
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