味噌汁に入れたら、あれ?…美味しい!「味噌汁アレンジ」2日目の揚げ物からチーズまで
食卓に欠かせない「味噌汁」。定番の組み合わせの美味しさは間違いありませんが、まだ知らないだけで、意外と美味しい具や調味料は他にもあるはずです。 そこで『kufura』では、20~50代の女性480人に...
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毎日の朝ごはんや弁当、夜食にと作る機会が多い「おにぎり」。梅やおかか、昆布など定番の具もとても美味しいですが、毎日のように作っているとちょっとマンネリ気味にもなってしまいますよね。 そこで、今回『ku...
チーズたっぷり、とろっと濃厚な味わいで家族も大好きな「グラタン」。まだまだ寒い冬は、グラタンをみんなでハフハフしながら食べて温まりたいですよね。そんなグラタン、いつも同じように作ってしまって、実はレパ...
3月頃から出まわる「春キャベツ」。巻きがふわっとしていて、柔らかくてみずみずしい! 生で食べるのはもちろん、煮ても炒めても甘くて絶品ですよね。春にだけ食べられる春キャベツを楽しみにしている方もきっと多...
シャキシャキ食感がポイントの「水菜」。一袋の量が結構多いから買うのを躊躇してしまう……どう食べたらいいのか分からずいつも同じように使ってしまう……など、しっかり使いこなせていない方も多いのではないでし...
まだまだ寒い毎日が続いていますが、春の訪れまであと少し。暖かくなってくると旬になる野菜といえば、「新玉ねぎ」ですよね! 早くも店頭で見かけるようになりました。この時期にしか楽しめない、真っ白でみずみず...
朝ごはんやお弁当などに人気の「卵焼き」。毎日のように作っている方も多いのではないでしょうか。シンプルだけど、ないと物足りない感じてしまう定番のおかずですよね。卵だけでも美味しいけれど、味付けや食材の追...
みんな大好きなカレー! 美味しいカレーはたっぷり作って明日も楽しみたいもの。2日目のカレーライスも捨てがたいけれど、カレーを使ったアレンジレシピに変身させるのも、また違った美味しさがありますよね。そ...
「タラ」は、漢字で書くと「鱈」。雪が降るちょうど今、冬が旬。真っ白な身にクセのない淡泊な味が特徴で、様々な料理で楽しめる便利な魚です。そんなタラ、皆さんはどのように調理していますか? 『kufura』...
2021年、あっという間に忙しい日々が戻ってきて、今年も毎日のご飯作りは健在ですね。メインの材料がないとき、時間がないとき、メニューに困ったとき……そんなときはいつも家にある「卵」でササっとメインディ...