「おうち版！カルボナーラ」の隠し味はまさかの…！スーパーの食材だけでできるミシュランシェフ直伝レシピ【#おうちで...
東京・代々木上原にあるフレンチレストラン『sio』のオーナーシェフを務める鳥羽周作シェフが、ステイホーム中に「#おうちでsio」として公開した絶品レシピは、たちまち大反響を呼び、SNSで大人気に。ku...
kufura編集部
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「鶏むね肉のジューシィ唐揚げ」衝撃のしっとり感の秘密は…ミシュランシェフが教える簡単レシピ【#おうちでsio】
東京・代々木上原にあるフレンチレストラン『sio』のオーナーシェフを務める鳥羽周作さんが、家庭で手軽に作れるおいしいレシピを紹介。鳥羽シェフのレシピがスゴイのはめちゃくちゃおいしいうえに、料理が苦手な...
「エクセルシオール カフェ」より新作メニューが登場！ベーグルサンドや北海道産かぼちゃのパイなど豊富なラインナップ
「エクセルシオール カフェ」より新作メニューが10月1日（木）より発売されます！ ベーグルを使用したサンドイッチや秋・冬におすすめの新作ケーキ、ドリンクなど豊富なラインナップとなっています。
「もりそば」と「ざるそば」なにが違う？【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない…でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。3回目は、大晦日に食べることでもなじみ深い食べ物です。料理研究家・時吉真由美さんからのプチ知...
ハンカチがエコバックに変身！1枚2役のスマートな「ハンカチエコバック」に注目
ふと立ち寄ったコンビニで、エコバッグを忘れて残念な思いをしたことはありませんか？ そんな方に朗報です。 川辺株式会社より発売された『ハンカチエコバッグ』は、コンパクトにたたんで胸ポケットに入れることが...
「そうめん」と「ひやむぎ」なにが違う？【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない……でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。2回目は、のどごしが良く、作るのも簡単で夏場はとくに重宝する麺。料理研究家・時吉真由美さん...
「アイスクリーム」と「シャーベット」なにが違う？【食べ物の違い豆知識】
知らなくても困らない…でも、知ってると誰かに話したくなるような【食べ物の違い豆知識】を紹介するこのシリーズ。今回は大人も子どもも大好きな、ひんやりスイーツ。料理研究家・時吉真由美さんからのプチ知識も合...
10/1発売のドトール秋の新作は、カスタードとお芋のまろやかハーモニーが楽しめる「安納芋のミルクレープ」
ドトールコーヒーショップで10月1日（木）より発売されるのは、秋を感じられる新作ケーキ「安納芋のミルクレープ」。安納芋を使ったカスタードクリームをたっぷりはさんだミルクレープは、風味豊かな安納芋の風味...
おいしすぎて箸が止まらない！我が家の「無限おかず」レシピ大集合
“簡単に作れて、無限に食べられるほどおいしい！”とSNSで話題となった「無限ピーマン」。今や、ピーマン以外にもさまざまな食材を使った「無限○○」が登場していますよね。 そこで『kufura』では、20...
井村屋×森永製菓のコラボ再び！大好評の「2コ入ホットケーキまん」が今シーズンも販売決定
井村屋が森永製菓と共同開発した「2コ入ホットケーキまん」は、今年1月に発売された「ホットケーキまん」のリニューアル版！ 1月の発売当時は期間限定販売でしたが、その見た目や味がSNSを中心に話題となり、...
大特集・連載
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