チーズが驚きのふわっふわに！「マイクロプレイン」の“おろし金”で家のパスタがお店の味に【お米農家のヨメごはん】
こんにちは！富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・16歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがきつ...
濱田律子
愛知県生まれ、千葉（スイカの名産地・富里）育ち。大学卒業後カナダへ。バンクーバー、カムループス、バンフと移り住み、10年間現地の旅行会社で働く。カナダの永住権を取得したにも係わらず、見ず知らずの富山県黒部市で農家に転身。米作りをしながら、旦那とココ（娘）と3人で日々の暮らしを楽しんでいます。黒部の専業米農家『濱田ファーム』はこちら。
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娘（高1）も好きな富山の郷土料理「あんばやし」は生姜が効いた甘辛ダレがしみじみ美味しい【お米農家のヨメごはん】
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絶品！「りんごのタルト」作りのコツはじっくり＆ゆっくり炒めること【お米農家のヨメごはん】
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娘（高1）の「おにぎり弁当」作りは夫の担当。気仙沼産の「瓶詰めの具」が大活躍【お米農家のヨメごはん】
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野菜たっぷり「豚汁」に、こんなおかず。帰国した娘（高1）のリクエストごはん【お米農家のヨメごはん】
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「炊き込みごはん」の日はこんなシンプルおかずを合わせて！【お米農家のヨメごはん】
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とれたて「カボチャ」は娘（高1）の希望で冷たいポタージュに！コツいらずの我が家のレシピ【お米農家のヨメごはん】
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「桃と紅茶のケーキ」作り。コツはアールグレイの葉をすり潰すこと！【お米農家のヨメごはん】
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新調した「バーミキュラ」の卵焼き器が卵にもトーストにも使い勝手良し！【お米農家のヨメごはん】
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突然いただいた大きな鯛1尾。なんとかカルパッチョにするまでの格闘の記録【お米農家のヨメごはん】
こんにちは！ 富山県の黒部市というところで、お米だけを作っている小さな小さな農家の濱田律子です。旦那とココ（娘・16歳）と3人で、地道に真面目にコツコツとお米を作りながら、仕事に子育てにドタバタもがき...
大特集・連載
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