「アルミホイル」の裏表はどっち？何でできているの？実は種類も豊富なアルミホイルの基礎知識
オーブンやフライパンで食材を焼くとき、調理器具に食材がくっつくのを防いでくれるだけでなく、包み焼き料理や冷凍保存、おにぎりを包むのにも重宝するアルミホイル。いまや料理をするうえで欠かせない存在ですよね...
嶋田久美子
エディター／ライター。大学卒業後、出版社に勤務し、その後、フリーの記者として主に週刊誌の編集・執筆に携わる。歴史や美術をはじめ、マネー・車・健康・ペット・スピリチュアル・夫婦関係・シニアライフスタイルといった多岐にわたる女性向け実用情報を手掛ける。1児を持つシングルマザーで、趣味は漫画・アニメ鑑賞、神社巡り。
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