みそ汁に入れる豆腐は「絹or木綿」どっち派?こだわりの理由を知れば逆も食べてみたくなるかも
みそ汁に欠かせない具材の豆腐ですが、皆さんの家庭では絹と木綿のどちら派? 同じ豆腐といっても、絹と木綿では食感や風味が微妙に異なるため、「みそ汁に合うのは当然こっちでしょ!?」というこだわりを持つ人も...
成人までの人生を受験勉強にささげた結果、東京大学文学部卒業。その後なぜか弁護士になりたくて司法試験に挑戦するも、合格に至らないまま撤退。紆余曲折の末、2010年よりフリーライターの看板を掲げています。
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朝から台所に立ち、献立を決めて調理してお弁当箱に詰めて……。日々果てしなく続くお弁当作りは地味に消耗させられる作業。やらないわけにはいかないけれど、正直投げ出してしまいたいと感じている人も多いのではな...
日本ならではの処世術のひとつ“社交辞令”。人間関係を円滑にするためのリップサービスですが、挨拶程度の軽い気持ちで放った言葉を相手が真に受けて、気まずい展開になってしまった……なんて経験のある人も多いの...
“奇跡の50代”という言葉があるように、老いを感じさせないナチュラルな美しさは女性にとって憧れの的。ただ、エイジングに無理に抗おうとすると、好感度アップどころか逆に周囲の人に痛々しさを覚えさせてしまう...
結婚生活は山あり谷あり。「この人こそは!」と強い愛情で結ばれた相手でも、年月を経るにつれてさまざまなトラブルが積み重なり、夫婦関係が険悪になってしまうこともあるのではないでしょうか。 『kufura』...
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一般的に、同じものを買うなら少量よりも、ある程度まとまった分量を買うほうが割安といえば割安。では、しっかり貯金するには、なるべくまとめ買いを心がければよいかというと、節約のつもりがかえって損を招いてし...
おうちがなかなか片付かない……とお悩みの人の中には、ものを捨てるのが苦手な人が多いのではないでしょうか。「まだ使えるから」「いつか必要になるかも」はたまた「単純に面倒くさい」など、ためこめ癖の言い訳は...
インスタント袋ラーメン「うまかっちゃん」の魅力といえば、豚骨白濁スープ。濃厚だけど意外とあっさりしていて、調味料や食材のちょい足しで、どんどんバリエーションが広がります。 そこで、『kufura』では...
もともと好みや価値観が合うからこそ、相性バッチリで結婚。あるいは、結婚して一緒に暮らしていくうちに、夫婦のものの考え方がフィットしてくるのは珍しいことではありません。さらに、内面だけでなく、なぜか顔や...