涼やかで映えもバッチリ!「丸ごとみかんゼリー」を作ろう【太田さちかのおうちスイーツ#2】
カッサータにカヌレ、台湾カステラ……話題のスイーツを、おうちで手作りできたらコスパもいいし、うれしいですよね。そこでケーキデザイナーの太田さちかさんに、今話題のスイーツの作り方を教えていただくこの企画...
編集者・フードジャーナリスト。多くの料理本や暮らしの本、キャンプ本を手がける。自著に子どものごはん作りの闘いを描いた『闘う!母ごはん』、『素晴らしきお菓子缶の世界』(共に光文社)がある。 プライベートでは猫2匹&犬1匹と小学生、大学生の女の子の母。ハワイじゃなくてグアムラバー/スターウォーズマニア/アダム・ドライバーファン。Instagram
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一時は“戻り梅雨”のようなときもあったのに、7月下旬から見事な夏日! 日本の夏がこのまま終わるわけがありませんでしたね~(涙)。人間すら溶けそうな暑さですから、食材が溶けるのは当たり前! だから夏のお...
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。今年は6月に夏突入という異常事態! 火を使わざるを得...
御年83歳でありながら、いまだ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、...
カッサータにカヌレ、台湾カステラ……話題のスイーツを、おうちで手作りできたらコスパもいいし、うれしいですよね。そこでケーキデザイナーの太田さちかさんに、今話題のスイーツの作り方を教えていただきました。...
今年もカルディにレモンフードが勢ぞろい! この時期人気のレモンフードはスーパーでもコンビニでも見かけますが、麺にスープに調味料に、ドリンク&お酒、お菓子まで揃うのはカルディだけ。そこで、とりあえず目に...
ママたちの暮らしに何かと欠かせないギフト。わたくし、庶民派フードジャーナリストの中田ぷうが、毎月ホントに使えるプチプラギフトを紹介していくこの企画。梅雨時期ではありますが、晴れた日は夏かと思うような暑...
御年83歳でありながら、いまだ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、...
先日、ふと立ち寄った「スターバックスコーヒー」で見つけた、ガラス製のタンブラー。そのあまりに涼し気な姿に一目ぼれ。色はグリーンとライムグリーンの2種類。1つ2,200円(税込)とちょっとお高かったので...
御年83歳でありながら、いまだ“おいしいもの”や“料理”への探究心は衰え知らずの料理家・祐成陽子さん。祐成さんに私たち普通のママたちが身近に買えるおいしいものを選んでいただく【料理家・祐成陽子さんの、...