乗せて巻いて!「トルティーヤの具材」メキシカンだけじゃない美味しい食べ方
トウモロコシの粉や小麦粉などで作った、メキシコ風クレープの“トルティーヤ”。好みの具材を乗せて、巻いた料理が“タコス”です。 いろんな具材と相性の良いトルティーヤは、気軽に巻いて食べられる自由さが魅力...
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トウモロコシの粉や小麦粉などで作った、メキシコ風クレープの“トルティーヤ”。好みの具材を乗せて、巻いた料理が“タコス”です。 いろんな具材と相性の良いトルティーヤは、気軽に巻いて食べられる自由さが魅力...
上がり続ける物価。下がり続ける実質賃金。「もう、節約に疲れた」と息切れをしてきた方も少なくないと思います。家計管理の達人や専門家から、がんばりすぎない家計管理を学ぶ連載【私でもできる!節約のくふう】。...
進級・進学後の張りつめた気持ちが少しずつ緩み始める5月。子どもだけでなく、行事や雑務のサポートで多忙を極めた親も疲れを感じやすい時期です。 自分を癒せる時間を持てるといいのですが、育児中の人からは「自...
育児中は、夫婦だけの時間を持つのが難しい時期もありますよね。 子どもの年齢、子どもを預けられる家族の有無、働き方、夫婦それぞれの思い……などなど、2人の時間の“持ちやすさ”を左右する事情はさまざまです...
子どもの成長とともに、家庭内でよく使われる言葉は変わっていきます。毎日のように使っていたのに、いつの間にか不要になってしまった言葉もあるのではないでしょうか。 今回は、6~18歳の子どもがいる男女14...
初めての出産後は、1つひとつの選択に「これでいいの?」という不安がつきまといます。でも、時間の経過とともに「これでいいや」と感じる場面が増えていくのではないでしょうか。 乳幼児期は、手探りのことが特に...
子どもの成長とともに、子育ての悩みは少しずつ変わっていきます。「子どもの悩みが見えにくい」ことに悩む時期もやってくるかもしれません。 椎名チカさんの最新コミック『群青のカルテ』(小学館)は、精神科医の...
非常用備蓄食品は、保存期間が長めに設定されていますが、備蓄している間に消費期限を切らして廃棄につながるケースが少なくありません。 “食品ロス”を減らすための食材備蓄の方法として昨今注目が高まっているの...
目の前に“誰かのための仕事”が積みあがっていると、どんなに疲れていても、自分自身のことをつい後回しにしがちです。皆さんは、育児、家事、仕事の“やることリスト”に追われていませんか? 「体が“疲れた”と...
5月5日の子どもの日など、イベントの日の人気メニューの1つ、巻き寿司。こいのぼりをあしらった巻き寿司もかわいいですよね。でも、ちょっと悩ましいのが、巻き寿司の日の献立づくりです。 巻き寿司だけではちょ...