栄養たっぷり!飾りじゃないのよパセリは…「パセリ」の大量消費レシピを調査
お弁当の添えものや彩りとして使われることが多いパセリですが、じつは栄養面ではとても優秀です。ビタミン類が豊富で美肌効果がありますし、カリウムや鉄分などのミネラルも多く、特に鉄分はほうれん草の約4倍も含...
大学卒業後OLから25歳でアナウンサーへ転職。テレビ、
お弁当の添えものや彩りとして使われることが多いパセリですが、じつは栄養面ではとても優秀です。ビタミン類が豊富で美肌効果がありますし、カリウムや鉄分などのミネラルも多く、特に鉄分はほうれん草の約4倍も含...
年に1回の夫の誕生日。夫の誕生日に、妻からプレゼントを贈っていますか? 今回『kufura』では、妻には「夫に誕生日プレゼントをあげているかどうか」、そして夫には「もらって嬉しかったプレゼント」は何か...
カラフルな色合いが特徴で、ピーマンと同じ仲間のパプリカ。これから旬を迎えるパプリカには、ビタミンCがピーマンの約2倍含まれています。赤パプリカにはβカロテンが特に多く含まれています。たくさん摂るとお肌...
ヘルシーだけど存在感もあって、メインでもサブでも使える「蒸し鶏」。使いやすいので、ヘビロテしているという方も多いはず。 今回『kufura』では、「困ったときに頼れる蒸し鶏のアレンジ」についてアンケー...
東南アジア系の料理には欠かせない野菜「パクチー」。国によってはコリアンダーとも呼ばれ、独特な風味はクセになる一品として好き嫌いが分かれるところですが、皆さんはどうでしょうか。スーパーでは束で売っている...
瑞々しくて独特の風味にハマってしまうセロリ。ビタミンB1やB2が多く含まれるほか、βカロテンや食物繊維などもあるので栄養価が高いのが嬉しいところ。でも、束で買ってもレパートリーが少なくて余らせてしまう...
さっぱりとした甘さでこれからの季節に重宝する「カルピス」。ドリンクとしてはもちろん、スイーツとしても活用できて人気がありますよね。 今回『kufura』では、203人の女性に「カルピス」を使ったアレン...
なめらかな食感とコクがいろいろな料理にマッチする「クリームチーズ」。スイーツはもちろん、おつまみやお料理にも使えて、様々なレシピを楽しめますよね。 今回『kufura』では「クリームチーズのアレンジレ...
ツルッとした食感が特徴の「たまご豆腐」。優しい味わいが、幅広い世代の方に愛されていますよね。 今回『kufura」では、たまご豆腐のアレンジレシピを調査。ちょっとした工夫から、思い切りのいい斬新なアイ...
ぷにぷにとした食感が特徴のマシュマロ。ふんわりとしたメレンゲにシロップや砂糖を加えて作られた、なんとも言えない優しい味わいの、子どもから大人まで人気があるお菓子ですよね。 今回『kufura』では「マ...