2回目のお湯がポイント!贅沢な味わいになるハンドドリップコーヒーの淹れ方
ドリッパーに敷き詰められたコーヒー豆に熱々のお湯を注ぐと、まるで生き物のようにプクプクと音を出しながら泡が立ち、鼻先を香ばしい香りがくすぐります。コーヒーの魅力は何といってもこの香りと、口に入れた瞬間...
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エンドレスでおしよせる家事や育児の波から開放され、数時間だけでいいから1人で何も考えずにゆったりと湯船につかり、癒されたい……と遠い目をしているあなた、夢見るだけで終わらせないで下さい! そうです!行...
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六本木ヒルズに2017年9月28日から1年間限定で、カリフォルニアスタイルのパイ専門店『Pie Holic』(パイ ホリック)がオープンしました。『Beef Meat』『Bacon Mushroom』...
働きながら家庭も支える“働き主婦”のみなさん、「毎日忙しくてバタバタしちゃう……」という方も多いのではないでしょうか? わがkufuraの編集長(二児の母)もかなり忙しそう。机の上には毎日書類の山! ...
欧米のスーパーマケットで流行中の『グローサラント』という業態をご存じですか? グローサリー(食品スーパー)とレストランが組み合わさった、新しい業態です。9月29日にオープンしたトリエ京王調布店の中にう...
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