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全国300種以上の牛乳を飲んできたミルクマイスター・高砂さんセレクト!とにかくみんなに広めたい「マイ偏愛牛乳」ベスト3

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6月1日は世界牛乳の日(ワールドミルクデー)! ワタシたちの毎日に欠かせない牛乳の記念日を祝して、日本初のミルクマイスター・高砂さんがkufura編集部のために特別に選んでくれたのは、なんとも可愛くて個性的な、至福の牛乳セレクション。牛乳好きもそうでなくても、思わず試してみたくなっちゃいます。牛乳ぎらいの子でも思わずゴクゴク飲んじゃう、栄養たっぷりのヘルシードリンクレシピもご紹介!

家族でお出かけして飲みたい、牧場でしか買えない特別牛乳!『サングリーン』

牧場で絞りたての牛乳を飲みたい! でも牧場なんて遠いし……と思っているそこのあなたにおすすめ! 都内からも行きやすい神奈川の「雪印こどもの国牧場」をご存じですか? 最近テレビなどでも話題になりましたよね。ここには「特別牛乳サングリーン」という、ここでしか買えない激レア牛乳があるのです。絞りたての牛乳を飲んでみると、普段飲んでる牛乳との違いにきっと驚くはず! ソフトクリームも人気なので、週末のお出かけスポットとしてもおすすめです。

▶公式HP 雪印こどもの国牧場

島根のレジェンド!黄色と赤の衝撃『木次パスチャライズ牛乳』

この牛乳の最大の特徴は「低温殺菌」というところ。じっくり低温で殺菌されるため牛乳本来の風味が残っているから、旨みや甘みが濃く、栄養成分も損なわないのが特徴です。この『木次(きすき)パスチャライズ牛乳』は島根雲南市の牛乳なのですが、全国にファンが多いレジェンド的な牛乳となっています。……ちなみに「パスチャライズ」とは低温で殺菌する方法のこと。その語源は、フランス人の細菌学者パスツールにあるそう。公式サイトには安全で美味しい牛乳にかける想いが詰まっていて、そこにもまたグっとくるのです。

通販や、島根のアンテナショップでも購入することができるので、今まで低温殺菌牛乳を飲んだことが無い方はぜひ飲んでみてください。

▶公式HP 木次乳業有限会社

飾っておきたくなるパッケージの可愛さ!『とやまの牛乳』

立山連峰を背に、太陽をたっぷり浴びた干し草をおなかいっぱいに食べて、富山のおいしい水と空気に育まれた『とやまの牛乳』は、味わいが濃厚でとにかく美味しい! そして、モーモーちゃんのイラストが抜群にかわいい!

仕事や家事に疲れた時に、なんなら眺めているだけでも癒される1本(笑)。牛乳だけでなく、カウヒー(コーヒー牛乳)やモーモーちゃんのとやまのプリンなどもレトロ可愛いパッケージ。富山のアンテナショップなどで購入できるので探してみてくださいね。

ミルクマイスター考案!牛乳ぎらいの子もゴクゴク飲んじゃう「ヘルシーサラダドリンク」

忙しい朝に手軽で、子どもたちにも飲みやすいのがサラダドリンクです。牛乳をベースに、複数の果物がミックスされた東南アジアで人気のドリンクをアレンジしたもの。果物の甘みが牛乳を飲みやすくしてくれて様々な栄養素を一緒にとれるので、とてもヘルシーな1杯です!

ちなみに、ミルクマイスターとしてのこだわりは「ビタミンD」を入れてるところ!

カルシウムは、ビタミンDと一緒に摂取すると体内に吸収されやすくなる性質があるので、子どもたちの丈夫な骨を作る大事なサポート役になってくれます。ビタミンDは、メカジキなどの魚や一部のキノコ類に含まれる栄養素で、なかなか牛乳と一緒に摂取するのが難しいのですが、今ではカップヨーグルトやビタミンD入りの乳飲料も販売していますので、毎日の生活に上手に取り入れていきたいですよね。

ヘルシー・サラダドリンクの作り方

レシピ<コップ2杯分>

牛乳:250ml イチゴ:4個 バナナ:1本

カップヨーグルト(ビタミンD入り):1カップ

作り方は、すべての材料をミキサーにかけておしまいの超カンタンレシピ。これを一杯飲むだけで満足感たっぷりなので、時間のない朝にぴったり!

世界一牛乳好きなミルクマイスターによる、ミルクイベント6月1日(土)開催!

今回、珍しくも可愛い牛乳を紹介してくれた、ミルクマイスター・高砂さんによるミルクイベントが開かれます!

6月1日(土)のワールドミルクデー(世界牛乳の日)。東京の玄関口、東京駅にもほど近い京橋のKitchen Studio SUIBAさんが会場です。

日本のカワイイ牛乳パッケージ展示や、ミルクをテーマにしたグッズの販売、東京産の牛乳を使用したプレミアムバナナミルク(500円/完全予約制)など、ミルク好きにはたまらないコンテンツが満載のイベント、ぜひ足を運んでみてください!

【イベント情報】

日にち/6月1日(土曜日)

時間/12:00〜18:00(バナナミルクラストオーダー17:30)

場所/Kitchen Studio SUIBA(東京都中央区京橋1-12-7)

プレミアムバナナミルクの事前予約はこちらから

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【消費税増税に伴う価格表記について】
2019年9月末までの記事内の「税込み価格」につきましては、増税前の税率(8%)での価格となっておりますので、ご了承ください。

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