無印良品「炊き込みご飯の素 栗ごはん」が、簡単すぎるのに完ぺきな味！【本日のお気に入り】

私は恥ずかしながら、今まで栗ごはんを作ったことがありません。

栗の皮をむく作業工程を考えると、仕事のある平日はもちろん、ゆっくりしたい休日に作る気分にもなれなくて……。
でも、栗ごはんは好きなんです。

袋の中身は、具材の栗と、昆布仕立てのだしの2パックが入っています。

お米2合をとぎ、まずだしを投入。
白米2合分の目盛りまで水を加えてから、具材の栗を汁ごと入れます。
炊飯器の2合分の目盛りよりも水分は多めになりますが、問題ないそう。

なんだかものすごく簡単！　味付けも必要ないんです。

炊きあがりはこんな感じ！
栗がごろごろ入って豪華ですよね！？

ごま塩をふり、さっそく食べてみると、とても上品な味！
ちょっとお高めの和食店の栗ごはんみたい。

昆布だしの風味が豊かで、栗もほんのり甘く、かといって変な甘ったるさもなし。
炊きあがりの水分量もちょうどいい。

夫と娘も「おいしい！」「これから秋は毎回これでいいじゃない！」と大絶賛。

簡単なのにおいしい仕上がりで、大満足な秋の食卓となりました。

食後のおやつは、同じく無印良品の季節限定商品「不揃い 発酵バターバウム」を。

もともと無印良品のバウムが大好きなのですが、この商品はニュージーランド産の発酵バターを使っているそう。酪農国ニュージーランド産のバター、さすがです！
バターのうまみがじゅわーっとしみて、秋にピッタリのコク。150円（税込）でした。

食欲の秋、まだまだ楽しんでいきます。