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みんなが「ローリングストック」している食品例がためになる!真似したい「美味しい・安心」なチョイス

突然の災害や非常時に備えて、食料はストックしていますか? 災害時用の備蓄もいいですが、普段使っている食品などを多めに買い置きして災害時に備える「ローリングストック」もオススメです。不測の事態が起きた時にも、食べ慣れているものであれば安心感につながります。
そこで『kufura』ではローリングストックをしているという20〜50代の既婚男女77名を対象に、実際にどんなものをローリングストックとして備えているのかを伺いました。日常で消費しながら備える食料品にはどのようなものが適しているか、便利だと思うことなど、参考になる意見が盛りだくさんです!

生きていくのに欠かせない「水」

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「水。水があれば何日かは生きられるから」(50歳女性/総務・人事・事務)

「水。常に多めに買っておいて、古いほうから飲んでいます」(41歳女性/主婦)

「水。常に10L以上はストックしている」(45歳男性/営業・販売)

「水でつくれる食料品と、2Lの水を6本程度」(36歳女性/主婦)

「水はいっぱいある」(36歳男性/営業・販売)

備蓄品の中で最も多く挙げられたのが「水」でした。シンプルに飲む以外に調理に使うことができるうえ、スープやコーヒーといった温かい飲み物にして心を落ち着かせることも。日常的に消費しながら古いものから使っていくことで、鮮度も管理しやすいという声が多くあがりました。

美味しくて買いだめしやすい「カップ麺」

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「カップ麺。普段から食べ慣れていて、安いときに買いだめできるから」(39歳女性/主婦)

「カップ麺。普段から買い置きしているので、日にちの確認が容易だから」(42歳女性/主婦)

「カップ麺。賞味期限がながいので」(37歳女性/主婦)

「水とカップラーメン。水とカップラーメンは普段でも使えるため、非常時用としてもストックしている」(50歳女性/主婦)

手軽に食べられるカップ麺は、調理も簡単なことから人気の備蓄品です。普段から食べているという人も多く、非常時でも安心して食べられるという理由も支持される理由の一つでしょう。安い時にまとめ買いしておくのがおすすめです。

日常使いからアウトドアまで「缶詰」

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「缶詰。潰れないし、美味しくて、家族みんなで一緒に食べ易いと、思うから」(56歳女性/主婦)

「飲料水、缶詰。災害だけでなく、アウトドア行事でも使えるから」(59歳男性/会社経営・役員)

「水、缶詰。日持ちするので定期的に食べて変えられる」(48歳男性/営業・販売)

「水や、乾パン、サバ缶。特にサバ缶は長く持つし、普通におかずとしてもおいしいので重宝する」(51歳女性/主婦)

「缶詰を買っています。賞味期限になったら普通に食べます」(51歳女性/主婦)

缶詰は普段の生活で使うことはもちろん、アウトドアや災害時にも役立つ優れものです。潰れにくく日持ちもするため、非常時の食料としてもぴったり。定期的に食べて入れ替えをしていきましょう。

バリエーションの多さも魅力「レトルトカレー」

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「レトルトカレー。いつも食べているので」(58歳女性/その他)

「レトルトカレー。美味しいので常備品にぴったりだから」(43歳女性/主婦)

「水、レトルトカレー。日持ちもするので安い時に買っておいて、普段でも食べられるから」(52歳女性/主婦)

「レトルトカレーは良い。今日も期限切れそうなものを食べた」(56歳男性/その他)

レトルトカレーも人気の備蓄食品です。日持ちするだけでなく、普段から美味しく食べられるため、ストレスの多い非常時にもほっとできる一品として選ばれています。

「カレーとパスタ」(37歳女性/主婦)

「パスタとカレー。たくさんストックすると、普段の選択肢も多くて楽しめる」(52歳男性/総務・人事・事務)

カレーと同時にパスタをあげる人も。カレーもパスタも種類が豊富なので、いろいろと取り揃えておくと飽きずに過ごせそうです。

主食としてマスト「米・パックごはん」

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「お米です。あまり日持ちしないため、一年以内に消費するようにしていますので、2キロづつ買って、古いものから順に食べるようにしています」(59歳男性/学生・フリーター)

「無洗米、ミネラルウォーター、卓上コンロ、ガスボンベ。いざという時、炊き立てのご飯があるだけで救われる気がするから」(53歳女性/主婦)

「パックご飯。とりあえず主食があればお腹はふくれるから」(59歳女性/主婦)

「パックご飯。食事のメインなので基本ストックは多めに買っている」(50歳男性/その他)

主食として欠かせないごはんは、お腹を満たすのに申し分ありません。無洗米やパックご飯など、手軽に食べられる形で備えている家庭が多く見られました。「炊きたてのご飯があるだけで救われる」といった実感のこもった意見も印象的ですね。

ペットの食料も忘れずに…その他の回答

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「水、インスタント食品、猫のご飯。新しく買ったらスーツケースに入れてあるものと取り替えています」(53歳女性/主婦)

「水やお粥、猫のご飯など食費が余れば買い足している」(46歳男性/その他)

ペットも大事な家族の一員ですので、人と同じようにローリングストックを忘れずに。普段から多めに買っておくと、いざという時に備えられますね。

 

特別なことをしなくても、いつも使っている食料品を少し多めに買っておくだけで、もしもの時の安心につながります。普段からカップ麺やレトルトカレーなどを食べているのであれば、多めにストックしておくだけで防災の一環に。食べたら買い足すというサイクルを作って、ローリングストックを実践してみてくださいね。

沖田かへ
沖田かへ

2級建築士、照明コンサルタント、FP、心理カウンセラー資格など所持。2人目出産後、大好きな子どもたちと少しでも長く時間を過ごせるよう、フルタイム勤務からライターに転身。夏はキャンプ、冬はスキーと、家族でアウトドアなライフスタイルを送る。取材記事を中心に、日常生活を今より快適に過ごすためのコラムを発信していきます。

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