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「ミネストローネ」に合わせるもう一品、何にする?みんなが推すおかずとは?

野菜たっぷりで食べ応えもばっちりな「ミネストローネ」。具材を切って煮るだけなので簡単に作れるのも嬉しい! ただ、「ミネストローネ」を作った日の献立に迷ってしまうこともありますよね。みなさんは何を合わせるのがお好みですか?

そこで今回『kufura』では、20~50代の女性293人にアンケートを行い、「ミネストローネに合わせるおかずは何にするか」調査しました。ささっと一品プラスして簡単ご飯にも、いくつか組み合わせて豪華メニューとしても! 気になるレシピを見つけてくださいね。

種類豊富ながっつり「肉」おかず

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あっさりしたミネストローネに、ガツンと肉を合わせたい方が多数! ハンバーグ、ステーキ、ローストビーフなど、ミネストローネに合う肉料理はたくさんありますよね。肉を合わせるとお腹もかなり満たされます。

「チキンソテー。さっぱりしたミネストローネに、お肉のジューシーさの相性は抜群」32歳/その他)

「ビーフのガーリックソースステーキ。ミネストローネにはガッツリとしたものが合う」54歳/主婦)

「ハンバーグ。ミネストローネと一緒だとお肉の脂が胃に重く感じにくい」(34歳/営業・販売)

「ミラノ風カツレツ。イタリアンでそろえるとちょっとおしゃれ」(58歳/主婦)

「ローストビーフが最高です! 野菜たっぷりのミネストローネに、ローストビーフ」(54歳/主婦)

「豚肉ソテー。バターで焼いた豚肉の甘さがミネストローネに合う」(59歳/その他)

あっさりいくなら「魚」おかず

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ミネストローネにあっさりと合わせるなら魚料理がおすすめ。鮭や鱈など、様々な魚が合いますよ。焼き魚にするのではなく、ムニエルや香草焼きにすれば、洋食の雰囲気に合わせられます。

「魚のムニエル。ミネストローネはさっぱりしているので、魚が合う」52歳/公務員)

「鮭のムニエル。鮭の香ばしい風味とミネストローネのさっぱり感って相性良い」24歳/学生・フリーター)

「鮭の香草焼き。ミネストローネはさっぱりなので、付け合わせもさっぱりさせたい」32歳/公務員)

「鱈のガーリック焼き。ミネストローネの程よい酸味とガーリックの香りが食欲をそそります」34歳/その他)

「白身魚のバターソテー。トマト味のミネストローネに、バター風味のソテーは合う」56歳/主婦)

「パン」を添えるだけで完成

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スープとパンの相性は抜群! ミネストローネにパンをつけて最後の一滴まで楽しみたいですね。朝ごはんにも嬉しいメニューです。ガーリックトーストやサンドイッチなどひと工夫したパンも嬉しいですね。

「ガーリックトースト。ミネストローネにつけて食べても美味しいから」35歳/総務・人事・事務)

「フランスパン。ミネストローネにつけて食べると美味しい」43歳/パート・アルバイト)

「ふわふわの温かいロールパン」27歳/主婦)

BLTサンドイッチ。野菜がたくさん摂れて満足します」41歳/総務・人事・事務)

「パスタ」を合わせてイタリアンに

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おうちでとことんイタリアンな気分を楽しむなら、パスタを組み合わせても。カルボナーラやクリームパスタなどのこってり味を好む方が多かったです。ミネストローネがあれば濃厚なパスタもペロっと食べられそうです。

「カルボナーラ。さっぱりしたスープなので、こってりしたチーズソースのカルボナーラはとても合うと思う」56歳/主婦)

「トマトクリームパスタ。こってりしたクリームソースのパスタとの相性抜群」37歳/コンピュータ関連以外の技術職)

「ボンゴレパスタ。洋食屋さんのセットにあって、美味しかった」23歳/営業・販売)

「ミネストローネスープがさっぱりしてるので、たらこパスタみたいなちょっと重いパスタを合わせる」46歳/出版・マスコミ関係)

ヘルシーに「サラダ」と

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ミネストローネとサラダのヘルシーな組み合わせも人気でした。ただ、シーザーサラダやマヨネーズ味など少しこってりめの味付けを好む方が多かったです。さらに肉や魚料理をプラスするのも良いですね。

「シーザーサラダ。あっさり、こってりでマッチします」53歳/主婦)

「ポテトサラダ。洋風で合う。さっぱりとこってりでバランスが良い」(40歳/総務・人事・事務)

「トマトとモッツァレラチーズのサラダ。さっぱりして合う」38歳/その他)

「マカロニサラダ。口の中が飽きない」56歳/コンピュータ関連技術職)

「卵サラダ。卵との相性がよく食べ応えがあるので」47歳/主婦)

 

いかがでしたか?

スープを多めに作って翌日も食べたいと思うときなども、合わせるメニューに迷いますよね。そんなときはみなさんの意見を参考に、献立を作ってみてください!

柳川マキ
柳川マキ
大手PR会社、事業会社広報を経て、フリーライターに。世の中に埋まる良いもの・人を紹介すべく、日々奮闘中。趣味は、旅行と美容。
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