【業務スーパーのおすすめ#53】実は充実「台湾フード」！人気の「ジーパイ」など冷凍3品を実食レポ！

こんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー／WEBライターのバロンママです。

業務スーパーには世界中からの直輸入品がたくさん！　今回は台湾・中国からのおいしいおすすめ品をご紹介いたします。

左：台湾トルティーヤ（300g）278円
中：薄焼き餅　青ねぎ入り（600g）483円
右：台湾風フライドチキン（450g）516円

それぞれの特徴をご紹介します！

台湾からの直輸入品。台湾の屋台でも定番のメニューの一つであるという、台湾トルティーヤ。卵やハム、チーズなどを巻いていただきます。こちらの商品は原材料をみてもとてもシンプルで、添加物も含みません。

全粒粉を含み、シンプルに塩味だけが付いている台湾トルティーヤは、とてももちもちとしておりさまざまな食材と相性が抜群！　今回は「ハムとチーズ巻き」、「ハム、チーズ、コーン、たまご巻き」、「から揚げ巻き」を作りました。

食事系だけではなく、おやつにも。フライパンで温めた台湾トルティーヤが温かいうちに、割った板チョコレートをのせ、くるくると巻いていくだけで完成です。

こちらも台湾から直輸入された商品です。薄焼き餅もまた、台湾の屋台では人気の定番商品！　いろいろな具材を巻いて提供されるのだそうです。

調理方法も実に簡単。フライパン調理の場合は、油をひかずに、凍ったままの状態で両面に焼き色が付くまでひっくり返しながら焼くだけ。

オーブントースターの場合は、1200Wに予熱したオーブントースターに、凍ったままの状態で薄焼き餅を入れ、焦げ目がつくまで5分ほど加熱します。

焼きあがった薄焼き餅は、油を多く含むので、クロワッサンのようにサクサクとしています。

レタスやハム、チーズなどお好きな具材を巻いても、とてもボリュームがあり食べ応えのある一品になります。一度焼いたものをピザ生地のように使うなど、アイディア次第でいろいろな食べ方をすることができます。

スパイシーな台湾のから揚げです。台湾のから揚げといえば、顔よりも大きなサイズの大鶏排がとても話題ですがこちらは普通サイズのもの。

赤く、とても辛そうな見た目ではありますが、あとから少々辛さが来る程度。凍ったままの商品をたっぷりの油で揚げるか、揚げ焼きして仕上げます。じっくりと弱めの中火でひっくり返しつつ、様子を見ながら、全体がカリッとするまで揚げます。

今回はパッケージに記載されている通りに油で揚げましたが、調理済みの商品ですので電子レンジ加熱でもOK。レンジだけだとベタッとしがちなので、電子レンジのあと、トースターで加熱して表面をカリッとさせるとおいしく仕上がると思います。

今回ご紹介した3商品は間違いないおいしさのものばかりです！　ぜひお近くの業務スーパーでチェックしてみてくださいね。

※価格は、購入時の税込み価格。店舗やタイミングにより異なることがあります。