【業務スーパーのおすすめ#39】トッポッキ、チヂミ、ホットク…「冷凍韓国フード」業スーマニアが選ぶベスト5

こんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー／WEBライターのバロンママです。今回は私が業務スーパーで何度もリピ購入している韓国からの直輸入品をご紹介いたします！

私が通う店舗で購入できる『Saongwon』社の冷凍食品はおおよそ8種。この中から“独断と偏見”でトップ5を選びたいと思います。とはいってもどの商品もとてもおいしいので、選ぶのも苦労しました。

まずはそれぞれの商品の特徴などをご紹介します（以下、購入時の税込価格。タイミングや店舗により異なる場合があります）。

味付けされたもちもちの春雨とニラを海苔で巻き、衣をつけて揚げてあります。調理方法は、油で揚げる、揚げ焼き、オーブントースター加熱の3通り。

おすすめは、断然手軽なオーブントースター調理です！　アルミホイルをしいたトレーの上にのせ、パッケージに記載してあるワット数よりも低い温度で、じっくりと両面を加熱するのがコツ。こうするとカリカリに仕上がります。

春雨には醤油ベースの味付けがしてあり食べやすく、辛味もありません。おつまみやお弁当にもぴったりですよ。

韓国の屋台でも大人気のトッポッキは、トックと呼ばれるお餅を甘辛いコチュジャンソースで煮込んだもの。

この商品は、トックとコチュジャンソースが入っています。シンプルにソースでトックを煮込むだけでもおいしいのですが、好みの具材を一緒に煮込むとさらにおいしくなります！　魚醤、イワシ、野菜調味料などが入ったソースは旨みもあり絶品です。

本場の味の再現度が高いのかかなり辛味が強いので、辛い物が苦手な方は注意が必要です。

緑豆春雨よりも太く、もちもちとした食感が特徴の韓国春雨が玉ねぎ、ニラなど5種類の野菜と共に調理されています。

電子レンジ加熱可能なトレーに入っており、500Wで約10分加熱し、よくかき混ぜたらそのままいただける完成品です。

容器から取り出してフライパンで調理することもできますが、実際にやってみたところ、パッケージ裏の表示時間よりも時間がかなりかかる上に、ずっと横についていなければならず少々手間がかかります。というわけで圧倒的に電子レンジ調理が手軽でおすすめ！

太さのあるもちもちの春雨で食感も良く、誰もが食べやすい味に仕上げてあります。

玉ねぎ、ニラ、ニンジン、ネギ、エリンギと5種類の野菜が入ったもちもち食感のチヂミです。完成したものが冷凍されているので、フライパンか電子レンジ加熱をするだけで食べられます。数回試してみた結果、電子レンジ加熱後、フライパンでカリッとさせる方法がベスト！

電子レンジ加熱はあっという間にできあがりますが、食感がしっとりとしすぎてしまいます。そのあとフライパンで両面をさっと焼くだけでカリカリ食感になりおいしさも倍増。電子レンジ加熱後、トースターで仕上げてもOKです。

お好みでポン酢、コチュジャン入りのタレなどをつけていただきます。おかずとしてももちろん、お酒のおつまみにも。忙しい時の救世主です。

韓国産キムチが41％も入った（原材料仕込み時）チヂミです。野菜たっぷりチヂミと同様の調理方法でいただきます。上の野菜たっぷりチヂミは大きめサイズが3枚入っていますが、こちらは小さめサイズがたくさん入っているタイプ。

チーズとの相性がとても良いので、両面をカリッとさせたあとチーズをのせて蒸し焼きにしたり、トースターでこんがりとさせるとさらにおいしくなります。

また、さらにキムチを乗せて“追いキムチ”をしても最高においしいですよ。辛味はさほど強くありません。こちらはおつまみに最適です！

韓国屋台の定番おやつ。業務スーパーでも数年前は大人気で売り切れ続出！　入荷されても即完売するような商品でした。

もちもちとした生地の中に黒糖とピーナッツが入った甘いソースが包まれています。フライパンまたはト―スターで加熱すると書かれていますが、トースター加熱の方がふっくらと仕上がるような気がします。おやつにも、朝食にも。

ホットクの生地にチーズが入ったもの。濃厚なチェダーソースは加熱するととろとろに。やけどに注意して食べてくださいね。

ソースに砂糖が入っており少々甘さも感じ、食べやすいと思います。コクがあるソースともちもちの生地が相性が良く、あっという間に食べてしまいますよ。

ホットクの生地にチャプチェが入った商品。ホットクは日本でいう“おやき”のようなもので、中身はいろいろ。

こちらはもちもちのチャプチェが入ったしっかりとしたお食事系のホットク。おやつはもちろん、軽食としても重宝しそうです。

というわけで、今回ご紹介した全8商品の中から私（と家族）が選ぶベスト5は以下の通り！

5位　チーズホットク

ほんのり甘さを感じるチーズが病みつき！　加熱直後のとろとろとしたチーズともちもちの生地の組み合わせはボリュームもあり、周りでもファンが多いです。チーズでボリューム感が出るので、小腹が空いたときなどにも。

4位　ホットク

ほっこりするような甘いソースともちもちの生地はみんなに大人気。大きくはないですが、しっかりと食べ応えがありおやつにもお茶請けにも最高です。1枚約100円という価格も、今のご時世には嬉しいですね。

3位　のり巻き天ぷら

海苔で春雨を巻いて衣につけて揚げるという作業は家庭ではなかなか手軽にできません。トースターで焼くだけで「カリもち食感」が楽しめるところが魅力です！　醤油ベースの味は日本人にも受け入れやすく、あと1品！というときにもぴったりです。

2位　トッポッキ

煮込む調理は必要ですがアレンジ自在な便利食材ということで2位です。好みの野菜や肉、練り物などと煮込めばボリュームのある1品に。仕上げにとろけるチーズを入れるのもおすすめ！

ソースもたっぷりあるので、サリ麺のようなインスタント麺を入れ一緒に煮込むとお腹いっぱいに。

1位　野菜たっぷりチヂミ

そして1位はチヂミでした！　とにかく手軽でおいしく、カリッカリの食感も最高！　名前の通り野菜もたっぷりです。おかずにもおつまみにも使えて、子どもから大人までみんなが楽しめる商品だと思います。3枚入りなので、1枚あたりが約160円とコスパの良さも魅力。

いかがでしたか？　すべて1パック400円前後で、簡単に食べられる韓国フードたち。こうして一気に並べても、韓国の居酒屋さんに来たみたいで楽しいかも！　業務スーパーで見かけたら、ぜひ気になる商品を試してみてくださいね。