あると安心「瓶入りおかず」
nullこんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー/WEBライターのバロンママです。
業スーのお店に行くと、同じサイズの瓶に入った、開けてすぐに使える加工食品がたくさん並んでいます。「鮭フレーク」を代表として、どの商品もご飯との相性が抜群です。常温保存が可能で賞味期限も長いので、ローリングストック品としてもおすすめ。
こちらは業務スーパーのグループ会社の宮城製粉が製造している、業務スーパーオリジナルの商品。個性派揃いのラインナップから、間違いないと思う3点をピックアップしてみました。
※以下、価格は税込み。価格は、店舗やタイミングにより異なることがあります。
畑のお肉のカレーそぼろ(160g)170円
nullこちらの商品は肉を使っておらず、「畑のお肉=大豆ミート」で作られている、カレー風味のそぼろです。
大豆ミートは商品によってかなり味の差が出る印象で、ちょっと食べにくいなと感じるものからそうでないものまでさまざま。
こちらの商品は、大豆ミート独特の香りもかなり軽減されていて、カレー味ということもありとてもおいしく感じます。食感も見た目もそぼろ状態の肉そのもの! 家族が初めて食べた時も大豆とは全く気が付きませんでした。
カレー味なのでいろいろな食材との相性が抜群! ご飯はもちろん、オムレツやチャーハンの具材に、そしてピザ用チーズと共に食パンにのせトースターで焼くと簡単チーズカレートーストに。
今回はガーリックで風味をつけて焼いたかぼちゃの上にカレーそぼろをトッピングしました。もう1品!というときにもすぐに完成します。
牛タンしぐれ(160g)213円
null牛タンという高級食材が使用されているのにも関わらず213円というコスパの良さ!
原材料をみると、「牛タントリミング」とあり、焼き肉などには不向きながら煮込み料理には向いている、タンの付け根部分などを使用しているそう。
しょうゆベースの甘辛く、濃いめの味付けの牛タンしぐれは間違いなくご飯が進みます! 山椒の爽やかな香りも良いアクセントです。
炊きたてのご飯の上にたっぷりとのせたらお代わり必至! おにぎりやチャーハンの具材はもちろん、じゃがいもと合わせてコロッケにしたり、千切りにして炒めた人参やごぼうなどに加えてもとてもおいしいですよ。
今回は米化したオートミールに入れ揚げ焼きした「コロッケ風」をご紹介します。
オートミールカップ1を耐熱容器に入れ、ひたひた程度の水を入れレンジで3分加熱。熱々のうちに、牛タンしぐれを大さじ大盛り3~4ほどと、輪切りにした小ねぎ3本分を混ぜ合わせ、粗熱が冷めたら6~7等分にして強めにしっかりと丸めます。そして大さじ2の油で両面をこんがりと揚げ焼きにします。
さばフレーク(160g)213円
null優しい味のさばフレークも1瓶213円とお求めやすい価格。国産のサバを使い、醤油と食塩で味付けがしてあります。
シンプルながらも旨みもしっかりと感じることができます。こちらもご飯が進んでしまいますよ。積極的にとりたい魚がフレークになっているととても便利!
ご飯以外でも、シンプルな味なのでいろいろなアレンジも可能です。マヨネーズとの相性が良く、合わせたものをサンドイッチの具材にしてもおいしかったです。
おすすめはピザ風! トルティーヤ、ピザクラスト、食パンなどの上に、たっぷりのマヨネーズと混ぜ合わせたサバフレークを塗り、その上に好きな具材とチーズをのせトースターで焼いたらできあがりです。
トマト味のピザソースとはひと味違うおいしさ。ぜひ試してみてくださいね。
もちろんそのままご飯に混ぜたり、おいなりさんの中身に使ったりしても! 何種類か揃えても、あっという間に消費してしまいますよ。このほかにもたくさんの種類があるので、家族のお気に入りを探してみてください。
バロンママ
コストコ・業務スーパーマニア。
コストコへ通い続けて18年。関東地方全13倉庫を制覇、そして日用品から食品までコストコ商品に囲まれた生活をしています。業務スーパーへは週5で通い新商品をチェック!
コストコ・業務スーパー商品のアレンジレシピ考案を得意としています。
ブログやInstagramではコストコ・業務スーパー情報を日々更新中!
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