再利用をする派、しない派がほぼ半々という結果に！
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実際、再利用している人はどれくらいの割合でいるのでしょうか？ アンケートで再利用率を尋ねたところ、結果は以下のようになりました。
【生鮮食品を入れたジッパー付き保存袋を再利用することはありますか？】
再利用することがある・・・46.0%（91人）
再利用することはない・・・43.4%（86人）
普段ジッパー付き保存袋を使っていない・・・10.6%（21人）
ほんのわずかに「再利用することがある」が上回りましたが、結果はほぼ半々。どちらが多いという傾向は、ほとんどないと言えそうです。では具体的にどんなシーンで再利用をしているのか？ 再利用する派の代表的なシーンについての回答をご紹介します。
「食器用洗剤」で洗って再利用
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洗ったのち、マグネットなどで冷蔵庫に貼り付けて乾かすという人も。
生の肉や魚を入れた場合は、食中毒などのおそれもあるので一度使った“ジッパー付き保存袋”の再利用は危険を伴う場合も。ただ、野菜などを入れた汚れが少ないものであれば、洗って再利用するケースも多いよう。
「中性洗剤でさっと洗い、逆さにして干している。肉魚以外はそう汚れないから再利用します」（53歳／その他）
「野菜やキノコなど生のまま冷凍したもので再利用することが多い」（43歳／その他）
「汚れの少ないものは、洗剤で洗って除菌してから再利用している」（57歳／総務・人事・事務）
「野菜などあまりベタつかないものを入れたときは、もったいないので洗ってまた使う」（42歳／デザイン関係）
タッパーなどのプラスチック容器を使う際、食器用洗剤で洗って何度も使うのは普通のこと。それと同様に、洗って再利用しているという人が一定数いました。
もちろん野菜などの場合でも、口に入れる食べ物である以上は衛生面には十分注意して洗浄した上で使いたいものです。
食品を直接入れなければ再利用も！「ラップで小分けした食材」を入れる
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野菜をラップで厳重に包んでから入れる……という場合には、そこまで汚れない？ このあたりは、個人によって判断が異なるところかもしれません。
ジッパー付き保存袋に野菜などの生鮮食品を入れる際、直接ではなくラップに小分けして入れるケースもあります。
ラップに包んでいれば直接食材が保存袋に触れないので、再利用しやすい場合も多いもの。
「直接食品を入れた時は繰り返し使わないが、ラップした食材を入れたときは汚れていなければそのまま同じようにラップした食材をまた入れる」（30歳／企画・マーケティング）
「直接食べ物は入れない。カットした食材をラップで包み、それを袋に入れています」（43歳／主婦）
「ラップに小分けにして入れることが多いので、洗って再利用しています」（46歳／技術職）
ラップで包んでも食材によっては液漏れなども発生するし、冷凍方法によってはラップがはがれてくることもあります。「ラップに包んだから」と安心せずに、状況次第で食材以外に再利用するなどの工夫も考えたいですね。
こんな再利用アイディアも！「ゴミ袋として使う」
nullジッパー付き保存袋は、ポリ袋よりも丈夫で密閉性も高いのが特徴。再利用で食材を入れるのはちょっと心配だけど、一度使っただけで捨てるのも勿体ない……と悩むこともありますよね。
そんな時の再利用法として今回多かったのは“ゴミ袋”として利用するという意見。ゴミ袋とはいえ再利用なのは変わりないので、もったいない気持ちも薄れます。
「生ごみを新聞紙に包み、ジッパー付き保存袋に入れて捨てるようにしている」（56歳／技術職）
「パンや野菜を冷凍していたものは、キッチンのゴミ袋にする。肉や魚、タレのついたものは捨てる。個包装のお菓子を入れたものは洗ってまた普通に使う」（49歳／主婦）
「一度使ったものは、よっぽど汚れているもの以外、洗ってゴミ箱にしています」（30歳／主婦）
密閉性が高いジッパー付き保存袋は液もれやニオイも防げるので、生ごみを捨てるのに向いています。特に梅雨の時季はニオイが発生しやすいので、ぜひ活用したいところです。
また、ジッパー付き保存袋は食材以外を入れてももちろんOK。個包装のお菓子などを入れた汚れのない袋なら、小物やレシートなどの細かい書類入れなどにも活用できますね。
口に入れるものである以上、やはり衛生面での問題はどの食材でもリスクゼロにはなりません。どこまで再利用するかはあくまでも個人の判断で、他の人へのオススメは避ける……これがジッパー付き保存袋の現在地かもしれません。
東京都出身、千葉県在住。短大の春休みより某編集部のライター見習いになり、気が付いたら2022年にフリーライター歴25年を迎えていた。現在は雑誌『DIME』（小学館）、『LDK』（晋遊舎）などで取材・執筆を行うほか、『kufura』などWEB媒体にも携わる。
執筆ジャンルは、アウトドアや子育てなどさまざま。フードコーディネーターの資格も持つ。
