スタイリストに学ぶ、キッチン、ランドリールームの作り方「出しっぱなし」がポイントです

現在は、東京の自由が丘にある3階建ての狭小住宅で好きなものに囲まれて暮らすスタイリスト二本柳さんですが、この家を建てる前までは賃貸マンションを転々としていたそうです。マンションはすべて仮住まいでしたが、どのマンションのキッチンも、今思い出しても大好きな場所だったのだとか。

それくらい彼女にとって思い入れのあるキッチン。かつてはアメリカンドラマに憧れ、アメリカのジャム瓶や調味料をディスプレイしていた思い出もあるそうです。キッチングッズはすべて収納してすっきりしているご家庭と、手の届くところに出している家庭とがあると思いますが、二本柳さんの家はちょうどこの間に属しています。

「料理に必要なオイルやよく使う調味料はお気に入りの容器に入れ、雑貨をディスプレイしているかのように出しっぱなし。毎日のように使う鍋もコンロにスタンバイしています。でも気をつけたいのはすべてを出しっぱなしにせず、調理する場所には極力ものを置かないこと。アルコールスプレーを吹きかけて常に清潔な状態ですぐに料理できるようにしています」（以下「」内、二本柳志津香さん）

出しっぱなしにすると一見ごちゃごちゃするように思えますが、毎日使うキッチンなので使いやすさも重視しているという二本柳さん。すっきり何も置かないキッチンもいいけれど、好きな物を厳選して置くことで、意外と絵になるキッチンが作れますね。

「収納すると決めたキッチングッズは引き出しを使って上手に収納をします。様々な形状や用途の収納ケースがあるので、それらを駆使するのがおすすめ。こまごまとしたものがひと目でわかるように分類しておくといいでしょう」

二本柳さんのランドリールームは、嫌いな家事を徹底的に補ってくれるアイテムが多く並ぶ場所。まずは嫌いな洗濯をする場所に行きたくなるように、好きな物で構成しているのだそう。

「好きな古材風の棚、海外のランドリー風の洗濯物かごなど、気分を盛り上げてくれるものが中心です」

「ここ10年そろえているのがグレーのタオル。昔、家中のタオルを真っ白にして黄ばんでしまった経験から、今は気兼ねなく使えるグレーを選んでいます」

洗剤類はおしゃれなボトルに入れ替えるのが面倒なので、パッケージラベルをはがして使っているそうです。いつも使う種類ならラベルがなくても困りませんね。

「ラベルが必要なものについてはシルバーの缶にまとめて収納。隠す収納との合わせ技ですっきりとしたランドリールームが完成です」

洗濯は大嫌いという二本柳さんですが、アイロンがけは大好きなんだとか。

「毎日のことだから同じ場所で済ませられるようにドアのフックを利用します。洗って乾燥させた洋服を吊るせる高さにフックを設置し、後はスチームアイロンを当てるだけ」

これで、洗濯からアイロンがけまでを1つの場所で完結できるようになったそうです。

嫌いな家事も楽しく行える工夫が詰まったインテリアのテクニックはいかがでしたか？　二本柳さんが実践するリアルなインテリアのテクニック「家電・お掃除グッズ編」や「食卓を楽しむ古いうつわの使い方編」は別記事にあるので、そちらも合わせて参考にしてみてください。また、著書の方にはもっと詳しい内容やここで扱えなかったテクニックも載っているのでぜひチェックしてみてくださいね。