【業務スーパーのおすすめ#62】焼くだけ、揚げるだけで即、本場の味！「大根餅」＆「網春巻き」

こんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー／WEBライターのバロンママです。
業務スーパーには世界中からの直輸入品がたくさん！　その数は約1,680品にもなるのだそう（2023年11月時点） 。

本日は、冷凍コーナーで発見！　最近SNSなどでも話題の、台湾とベトナムからのおすすめ食品2点をご紹介します。

ベトナムから直輸入された商品です。最大の特徴は春巻きの皮！

ベトナム特有の「バインホイ」と言われる、米粉で作られた網目状になっているライスペーパーを使っています。見た目も食感も楽しく、揚げたてはまさにザクザク！　長さは約5.5センチと食べやすいサイズ。夕食の1品にはもちろん、お弁当にもぴったりです。

原材料をみると、主に使われているのはパンガシウス（白身魚）と野菜。野菜には長芋、にんじん、さつまいも、にんにく、玉ねぎが使われており、きくらげも入っています。くせのない味で食べやすく、チリソースがとてもよく合います。

16本入りなので、1本あたりが20円弱と、とてもお求めやすい、コスパに優れた商品だと思います。

揚げる手間はありますが、ザクザク食感の揚げたては最高！　冷めてしまったら、トースターで加熱するとザクザクの食感が戻ります。

台湾から直輸入された大根もちです。大根もちといえば、日本でも人気の台湾の飲茶の一つ。大きさは約7cm×4.5cmと程よい大きさです。

基本はバラ凍結されていますが一部くっついてしまっているものも。そのようなものはしばらく常温に置き、包丁などを使うと簡単に離れます。

使われているのは主に大根と米で具材などは入っていないので、味はとてもシンプル。そのままでは味が薄いので、ポン酢などをつけていただきます。このほか、たれはどんなものでも合いそうです。

ラー油やコチュジャンを使ったたれや、照り焼きのような甘辛のたれでも。

春巻きも大根もちも、自分で作るのはかなり大変。揚げるだけ、焼くだけで食べられるこれらのアイテムが1品プラスされるだけで、食卓も楽しくなりますね！

キムチとチーズを使い簡単にできる1品をご紹介いたします。

こんがりと焼いた大根もちを耐熱皿に入れ、キムチとチーズをのせトースターで焼きます。お好みでさらにポン酢を回しかけて。大根もちの具材としてもよく使われるベーコンを、焼いて添えてもよいですね。

1個あたり約36円とこちらもコスパの良い商品です。ぜひお近くの業務スーパーでチェックしてみてくださいね。