【業務スーパーのおすすめ#47】フライドポテトを簡単味変！「シーズニング」食べ比べ

こんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー／WEBライターのバロンママです。

世界中からさまざまな商品が輸入される業務スーパー。今回は「シーズニング」をピックアップしてみました。業務スーパー不動の大人気商品、冷凍ベルギー産のフライドポテトと合わせて、それぞれの味の違いを試します。

※以下価格はすべて税込み。価格は店舗やタイミングにより異なる場合があります。

数種類あるベルギー産の冷凍フライドポテトの中から選んだのはこちら。

プレミアムシューストリングポテト（1kg）408円

フライドポテトに適した品種のジャガイモを使用しているそうで、さっと揚げるだけでホクホクに仕上がります！　今回は、味や香りを邪魔しない太白のごま油で揚げたものに沿えたのは、以下の5種類のシーズニングです。

【A】ヒマラヤソルト＆ハーブ（95g）159円　
【B】ソルト＆ビネガーシーズニング（85g）181円　
【C】サワークリームシーズニング（69g）181円
【D】五香粉（50g）116円
【E】 ケイジャン風スパイス（100g）127円

※A～Cは南アフリカ産、D・Eは中国産。

それぞれを適量、揚げたてのポテトにまぶしてみました。

【A】ヒマラヤソルト＆ハーブ

4種類のハーブ、バジル、オレガノ、マジョラム、タイムと岩塩が入っています。口の中でハーブの香りが広がり、ポテトとも相性抜群！　特にポテト用というわけではないので、肉、魚類に下味をつけたりと、普段の料理にも役立つ1本だと思います。

【B】ソルト＆ビネガーシーズニング　

B・Cは「I Love Potato Fries」とパッケージにあるように、スナック菓子でもよくあるポテトにぴったりのフレーバーを再現しています。

こちらは開封すると、ツーンと酢の香りが少々きつめの印象ですが、フライドポテトにかけて少しなじませると、そこまで酸味はきつくなく食べやすいと思います。

一般的なソルト＆ビネガーと名のつく市販のスナックよりもかなりマイルド。お好みの濃さでお楽しみ下さい。

【C】サワークリームシーズニング

酸味がありつつもクリーミーな味。たまねぎやニンニクの粉末も入っており味わい豊か！　実は【B】のソルト＆ビネガーよりも酸味を感じました。

【D】五香粉

シナモン、花椒、フェンネル、八角、クローブのみでブレンドされた商品なので、塩をプラスしてから和えました。

こちらは大人の味です！　個性あるスパイスの風味ですが、フライドポテトともとても合います。気分は一気にチャイニーズ！　アルコールのお供にもぜひ、お試しください。

【E】ケイジャン風スパイス

意外と好評だったのがケイジャン風スパイス味。パプリカ、クミン、ガーリック、コリアンダー、オレガノ、タイム、クローブ、シナモンの他、玉ねぎや唐辛子も入っています。

赤い色から辛味がきついように思いますがそうでもなく、意外とマイルド！　旨みも感じられてとてもおいしいです。たっぷりとケイジャンスパイスをふりかけ、フライパンで溶かしたチーズをかけるのもおすすめです。

ちなみに我が家での1番人気は【A】のハーブ塩でした！　2番は【E】のケイジャン風。子どもの友達が遊びに来たときなど、たくさんフライドポテトを揚げたら、ケチャップを出すだけでなく、このようにさまざまなスパイスで自分好みの味にしてみるのも楽しいですよね！

業務スーパーには、このほかにも個性的で低価格のスパイスがいろいろあります。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。