【業務スーパーのおすすめ#50】気になってた！冷凍「こだわり生フランク」食べてみました

こんにちは。コストコ、業務スーパーが大好きなブロガー／WEBライターのバロンママです。

業務スーパーには世界中からの直輸入商品のほかに、国内グループ会社が製造したオリジナル商品もたくさんあります。今回は迫力の大容量！　人気の冷凍品「生フランク」3種類をご紹介いたします。

左から

• こだわり生フランク　プレーン　1kg
• こだわり生フランク　ハーブ入り　1kg
• こだわり生フランク　チーズ入り　800g

各915円（税込）です。

800g～1kg入りというたっぷりの量！　以前より値上げされたとはいえ、大きなフランクフルトが1本あたりにすると100円以下という価格設定は、とてもお手頃と言えると思います。 すべての商品に天然豚腸が使われているという、業務スーパーこだわりの商品です。

※すべて購入時の税込み価格。価格はタイミングや店舗により異なることがあります。

「プレーン」と「チーズ入り」は、生フランクはつながっている状態。一方「ハーブ入り」は1本ずつ切り離されており、取り出しやすいパッケージに入っています。

一度解凍し、再度冷凍することはおすすめできないので、必要な分だけ取り出し、残りは1本1本ラップなどで包み、保存袋に入れ冷凍庫で保管するとよいと思います。

この生フランクは名前の通り未加熱の製品なので、まず茹でてしっかり火を通す必要があります。

生フランクを冷蔵庫で3時間を目安に解凍します。2Lの熱湯に入れ、沸騰しない程度の火加減で約15分ボイルし、中心部まで火が通ればできあがりです。

ボイル後、油をひかずにフライパンなどで焼き、表面に焼き色を付けるとより一層おいしく食べられます。焼くと皮がパリッと香ばしくなり、焼き目のおかげでさらにおいしそうに見えますよね！

ぜひともこのひと手間をかけてから食べてみてください。

実際に食べてみると、「プレーン」はスパイスがしっかりと効いています。とてもジューシーで食べ応えがあります。「ハーブ入り」は少々香りが強めで個性的な味。「チーズ入り」は、意外にチーズの香りは薄め。チーズ味というよりも、クリーミーなフランクといった印象です。

それぞれ味はしっかりしているので何もつけなくてもそのままで十分においしいですが、料理にプラスしてボリュームたっぷりのアレンジをしてみたのでご紹介します！

煮込み料理に使うなら解凍はせずにそのまま使用してOK。フランクと、食べやすい大きさに切った野菜で「ポトフ風」を作りました。一般的な野菜ゴロゴロのポトフは「キャベツなどが大きくて食べにくい」とわが家では不評なので、野菜はひと口サイズにカットしています。

冷凍されたままのフランクを沸騰したお湯に入れ、10分ほど経ったら、野菜やコンソメを加えてさらに煮こみます。フランクの旨みがスープに溶け出し、とてもおいしく仕上がります。

炊飯器で簡単にできるケチャップライスは、お米、ケチャップ、塩コショウなどの調味料と共に、解凍した生フランクの「ハーブ」を丸ごと一緒に炊き込んでいます。そのままケチャップライスの上にのせて出すととてもインパクトがあり、家族もびっくり!?

コスパ最強の生フランクシリーズ。お近くの業務スーパーでぜひチェックしてみてくださいね。